気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

2011年07月

レトロな店「ハライソ」が消えた ~ 鹿児島グルメ

鹿児島市内の繁華街で有名な天文館の片隅にあるレトロな店「ハライソ」
 
店は昭和初期をイメージしており、外壁には・・蚊取りやカレー、電球など昔懐かしい看板が所狭しと貼り付けられているイメージ 1 
 
そして何よりも興味があったのが・・・
イメージ 2
仮面ライダーの等身大の人形
力強く立っていた 
 
このお店 1階では「インベーダーゲーム」ができ、2階はちゃぶ台にかわいい座布団の座敷、壁にはレトロなポスターがいろいろ貼ってある居酒屋で、特に女子会などに人気があったようです 
 
料理も鹿児島の食材を使ったシンプルで美味しい
 
しかし・・・・・イメージ 3
 
先日、友人夫婦が遊びに来たので行ってみると・・・・・
 
閉店してしまった 
 
残念 
 
鹿児島の名店が消えてしまった 
 
看板類は外され・・・唯一残っていた仮面ライダーが寂しそうに立ちすくんでいたのが印象的でした 
 
 
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生タイプ保湿石鹸【黒】

http://monipla.jp/img/general/common/g_logo.jpgでのモニーター商品です 
イメージ 1
  
 
メーカーの説明文によると
 
「洗顔は石けんが良い!!本当の理由!」
保湿成分を35%も配合!
● ホホバ種子油
● コラーゲン
洗顔後はツッパらずにうるうるになります。
天然のベルガモットとグレープフルーツの香り。

というものです。
 
使ってみた結果・・・・・・
 
泡立ちも良く洗顔後のさっぱり感が良いですね。
 
また、説明書きのとおり、つっぱり感が無く自然な感じがします。イメージ 2
 
ちょっと注文を付けるとするなら・・・・
 
生タイプと言うことで、付属のへらを使って手に取りますが、ちょっと硬い、もう少し柔らかい方が使いやすいのではと・・・
 
指先でクリームを手に取るように、この石けんをとることが出来る程度に柔らかいと使い勝手が良いのになぁ~
 
そんな思いがするのは私だけでしょうか 
 
せっかく「生タイプ」とうたうのですから・・・・
 
 
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霧島神宮でみた・・・

イメージ 1
鹿児島県霧島市に所在する 霧島神宮
 
欽明天皇の時代(6世紀)、慶胤(けいいん)なる僧侶に命じて高千穂峰と火常峰の間に社殿が造られたのが始まりとされる歴史ある神社
 
先日参拝した際のひとコマを紹介する
 
手水舎には 立派な こけ が   
 
緑濃いこけに歴史を感じさせられました
 
 
ちょうど工事中でした
 
 
 
イメージ 2
右の写真のように     
 
作業員(座っている人)が、仮拝殿で作業中のところで賽銭を投げお参りする光景
 
何となく作業員さんを拝んでいる感じでしたね 
 
 
 
イメージ 3
御神酒が用意してありました   
 
錫製の酒器 に御神酒が入っていましたが・・・
何せ暑い日でしたので・・御神酒もぬる燗になっていました 
 
ここには何度来ましたが、いままで気がつきませんでした 
 
早速同行者は 御神酒を ぐ~いっと 
 
甘口ですね・・・
 
と ひとこと ・・・・・
 
さすが~○○ですね
 
でも 御神酒の味の評価をするか 
 
 
霧島神宮
霧島市霧島田口2608-5
 
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「不二才(ぶにせ)」 ~ 鹿児島の焼酎

「不二才(ぶにせ)」って・・・読めますか
イメージ 1
 
不二才(ぶにせ)とは、鹿児島の方言で・・・・イケメンの反対かな・・・「不細工な男」という意味なんですよ
 
芋焼酎「不二才」は、その名を良くつけたと言われているようですが、その由来は、
余計な飾りのない、昔ながらの芋焼酎の濃厚な風味を前面に押し出した芋焼酎
ということでした。
 
以前からその名を聞いて飲んでみようと思っていたがなかなか手に入らなかった・・・が、ある会合で鹿児島市内のコセド酒店にあると教示を受けたので購入してきイメージ 2
 
飲んでみると・・・・
なるほど、封を切ると芋の薫りがプ~ンと立ち上る、確かに飲むと芋の甘味や渋み、濃厚な風味が口の中に広がる、芋臭さを感じるひと品である 
 
「不二才」のラベルには「こん焼酎は圏外人呑むべからず」と注意書き がしてある               
 
なんじゃこれ~ 
でも、そのくらい芋の風味が強く、通の方にこそ飲んで欲しい、そう言う思いの焼酎なのでしょうね
 
佐多宗二商店の焼酎では「晴耕雨読」というのがあり、これは女性にも飲める芋焼酎としてつられており、関東地方でも手に入る知られた芋焼酎であるのに対して、不二才は昔ながらの芋臭さを強調した商品ですね
 
佐多宗二商店
鹿児島県南九州市頴娃町
 
美味しゅうございました m(_ _)m・・   
 
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京風お好み焼き、餃子など ~ 京都どんぐり

http://monipla.jp/img/general/common/g_logo.jpgでのモニーター商品です 
 
「京都どんぐり」とは、お好み焼き屋さんなんです。イメージ 2
1977年、京都・伏見・藤ノ森にて、「お好み焼き どんぐり」を創業してから30年以上、食材や調理法にこだわり続け、現在では京都市内に6店舗を構えているそうです。
 
今回モニプラでは、
京都どんぐりの味 まるごとお試しセット♪ 試食モニター20名様大募集
というものでした。
 
送られてきたのは
○ 京野菜の入った京風お好み焼×2枚
   (イカブタミックス玉、シーフードミックス玉)
○ 京野菜の入った京風ぎょうざ
    (九条ねぎ、九条みずな)×20個
○ 京佃煮の入った京都米おにぎり×2個(貝しぐれ、木の芽煮)
の冷凍物でした。
 
モニプラ商品にしては太っ腹な提供ですね・・・ちょっとびっくり
 イメージ 3イメージ 4
さて、早速いただいてみると・・・
まずは 京佃煮の入った京都米おにぎり です
  木の芽とちりめんの風味がとても良く出ていましたね
  貝しぐれも貝がしっかり入っていました
  海苔を巻いてみましたが海苔と貝しぐれ煮とちりめんが良くマッチしていました
  冷凍とは思えないおいしさです
 イメージ 5
京野菜の入った京風ぎょうざ(九条ねぎ、九条みずな)
  これは文句なし、ジューシーで美味しいです。
  ニンニクの風味と九条ねぎの香りが食をそそります 
 
京野菜の入った京風お好み焼
   シーフドミックス玉は大降りのエビやホタテなどのシーフードが、
   イカブタミックス玉は豚肉とイカがしっかり入っていました
 特製ソースやかつお節、青のりもついておりました 
   電子レンジでチ~ンしたあと、フライパンで焼いてみましたが、良いイメージ 1お味でしたよ
ただ欲を言えば・・・・
   デンプンがやや多いような気がしますね。
   そのために焼き上がったあと、カットしてみると、幾分ジャガイモをすりつぶしたような感じになっていました 
   (焼き方が悪かったのかも知れませんが・・・・)
ちょっと辛口のコメントも書きましたが・・・・ 
 
いずれも美味しいひと品でしたよ~
 
京都に行く機会があったら、直接店舗でいただいてみたいです
 

アンパンマン ~ 鹿児島のスイーツ

鹿児島県指宿に「道の駅いぶすき彩花菜(さかな)館」イメージ 1というのがある 
 
指宿に行く際にはかならずといって良いほど立ち寄るところ 
 
店内には、所狭しと、新鮮な野菜に魚、花、焼酎などが並ぶ・・・・
 
地域の名産品や食材を楽しめる
イメージ 2
 
そんな道の駅だが、ここで評判なのが・・・
 
アンパンマンやバイキンマン、ドキンちゃん、キティちゃん、おにぎりマンなどのパンである 
 
あんは、チョコ、カスタードであり各120円、小さなお子様向けにちょっと小振りなミニサイズ70円も・・・
 
すべてここで焼いているようだが、その表情がいろいろあっておもしろい 
 
何となく食べるのがもったいなく  、顔の表情をみて楽しめます   m(_ _)m・・・ 
 
 
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パッションフルーツでカンパイ ~ 今日のひと品

南国では・・夏と言えば・・・・「パッションフルーツ」が象徴的な果物です イメージ 1
 
独特の風味と甘酸っぱさが好まれ、ケーキやお菓子に使われたり、そのままスプーンですくって種ごと食べることが多い。皮の表面が皺になる程度になると甘みが増しておいしい。
 
今回はこのパッションフルーツと芋焼酎を組み合わせてみた・・・・
 
まずは、パッションフルーツに芋焼酎をそのまま(ロック)注ぎ、飲んでみる 
 
おおおおおぉ~ この喉ごしは・・・・ 
 
パッションの甘すっぱさが芋焼酎の風味を引き立てる 
 
次に水割りにした芋焼酎を加えてみる イメージ 2
 
おおおおおぉ~ これもまた・・・・美味しい 
 
アルコール濃度が薄まったためか飲みやすさが増した 
 
種の部分をスプーンでよく混ぜてみるとより一層パッションフルーツの甘酸っぱさが喉に・・・ 
 
そして最後に、パッションフルーツの種をコップにかき出して、そこに焼酎を加えて水割りで・・・・・    
 
これも美味しい  
 
でも・・・どうせなら半分に切ったパッションフルーツでちびりちびりとやるのが良いかもね 
 
そうそう、ちなみに使った芋焼酎は、比較的芋の臭いの強い
  日当山酒造の「アサヒ」
でした 
 
ちょっと贅沢な飲み方なのかもし知れないが・・・・・ 
 
おいしゅうございました m(_ _)m・・・ 
 
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なすと夏野菜のみそ炒め  ~ 今日のひと品

イメージ 1
なすと夏野菜の みそ炒め ですよ~ 
 
ちょっとピリ辛ホットケチャップと、侍みそ(ニンニクみそ)を使いました 
 
【材料】
なす、ニンジン、キャベツ、しらちりめん、トマト、玉ねぎ、ごま油、ホットケチャップ、侍みそ(ニンニクみそ)、めんつゆ、みそ
 
【作り方】
1.なすは軽く縦に皮をむき、斜めに厚くカット、玉ねぎ、ニンジン、キャベツは適宜の大きさに、トマトはさいの目にカット
2.フライパンにごま油を熱し、ちりめん、ニンジン、キャベツを加え、次に玉ねぎ、ナス、トマトを加えてサッと炒める
3.めんつゆ少々、ホットケチャップ少々、侍みそと普通のみそを少々加えて味を調える
 
なすをメインに盛りつけてできあがり 
 
冷蔵庫回りにある残り物の野菜も片付きますし、ちょっとピリ辛で、暑いこの季節には最高ですよ 
 
おいしゅうございました m(_ _)m・・・ 
 
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侍みそで食べる蒸しナス ~ 今日のひと品

今回使った「侍みそ」はhttp://monipla.jp/img/general/common/g_logo.jpgでのモニーター商品でした  
イメージ 2このみそは”4人の侍”という店の、”侍みそ”というこだわりの自家製にんにく辛みそです  
まずそのままちょっとなめてみましたが・・・おおお~美味しい  
ニンニクの風味と辛味噌の味が口の中でほどよく走り回る・・・・ 
早速、ナスがあったので、これをスチーマーで蒸して、侍みそをつけていただきましたが・・・ニイメージ 1ンニクの風味が蒸しナスに良く絡んで美味しかったですよ  
私は辛いのOKなので、辛みはもう少し強くてもいいかなぁ~ というのが本音ですが・・・  
【材料】
ナス、ニンニクみそ 
【作り方】
1.ナスをスライスして、スチーマーに入れて90秒レンジでチーンします。
2.ニンニク味噌をナスに塗って・・・できあがり 好みでレモンをしぼっても美味しいと思いますね  
この侍みそは、野菜炒めや夏野菜の油味噌、キュウリやニンジンのスティックに金山味噌代わりになど・・・使い勝手が良いですよね  
4人の侍さん、おいしゅうございました ☆(*^ー^)σ☆☆ 
'''[長さん’sホームページはこちら。] 
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けいさつイベント ~ ふれあい警察展

鹿児島県警の
「ふれあい警察展~夢けいさつ2011」
というイベントが行われていたのでみてきた ~ 7/23 13:00~17:00
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イメージ 3
 
普段は見ることのない鹿児島県警察本部の中に潜入する絶好の機会である
 
猛暑の中、お子ちゃま達を連れた方々で大盛会でした
 
ちょうど高校野球の鹿児島大イメージ 5会決勝戦が行われていた時間なので昨年よりは若干少なかったかも知れないが、それでも子供達は元気いっぱいでしたね
 
子供達に制服を着てもらって写真撮影するコーナーは渋滞中でしたが・・・子供達よりその姿を写真に納めようとする親たちの方が真剣そのもの・・・失敗は許されない(笑)
 
金属探知器や特殊警棒、特殊警杖や手錠などにふれることの出来るコーナーも子供達には人気 
 
パトカーや白バイに乗っての写真撮影イメージ 6
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鑑識の指紋採取体験 
 
子供免許証 の発行など・・・
いろいろなイベントがあったり 
 
110番をうける通信司令室や交通管制センターの見学なども
 
第二部は県庁の二階講堂で15:00~ 県警音楽隊と鴨池小学校吹奏楽部、鴨池中学校吹奏楽部によるふれあいコンサートが開催された 
イメージ 7
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鴨池小学校吹奏楽部が、新しい日が明ける
鴨池中学校吹奏楽部が、南風のマーチ、西風に揺られて
県警音楽隊が、行進曲「ブロックM」、VILIA,「江~姫たちの戦国」テーマ、アンパンマンのマーチ、ヘビーローション、風になりたいなどが演奏され、最後には鴨池小学生の合唱と音楽隊と鴨池中学校吹奏楽部のジョイント演奏でビリーブ、海メドレーなどが・・・・手拍子などをしながら結構盛り上がっていましたよ 
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