久々にリングイネをつかったオリジナルの和風パスタ料理を・・・・
【材料】
パスタ(リングイネ）、ベーコン、にんにく、トマト、玉ねぎ、マイタケ、ほうれん草、塩こしょう、ホットケチャップ、黒ごま、オリーブオイル
【作り方】
１．オリーブオイルを熱して、スライスしたにんにくをきつね色になるまで炒め、細く切ったベーコン、スライスした玉ねぎ、マイタケ、トマト、ほうれん草を加えてサッと炒める
２．水分を切った茹でたパスタを加える
３．野菜とパスタをよく混ぜながら炒め、塩こしょう、ホットケチャップを加えて味を調える
４．盛りつけて、黒ごまを擂ってかけて出来上がり
