木更津アウトレットの中に・・・・・

地産品の販売店があり、そこで
地酒の 甲子正宗(辛口) とつまみに良さそうな さんまのうの花漬け をみつけました 
さんまのうの花漬けは、千葉県九十九里浜方面で水揚げしたサンマを新鮮なまま酢漬けにして、更に大豆から(おから)で漬け込んだもの。
おからに漬け込むことで、型崩れせず酸化防止作用もあり、豆腐を作る過程から出来るおからなので食物繊維が豊富、したがってヘルシーなんですよ 
甲子正宗は、千葉県酒々井町所在の 株式会社 飯沼本家 が造る地酒 
早速うの花漬けをつまみに、いただきました 


おいしゅうございました m(_ _)m~ (*゚▽゚)ノ== 

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