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ねぎま鍋
 
ちょっと肌寒くなってきましたね
 
まぐろを使ったねぎま鍋が美味しいですね
 
【材料】
まぐろ、ねぎ、白だし、七味
 
【作り方】
１．まぐろは一口大に、ねぎも一口大にカット
２．鍋に、白だし(又は塩)を加えて沸騰させる
３．まぐろを加えてアクが出たらすくい、ねぎを加えてできあがり
４．お好みで七味やゆず胡椒などでいただきます
 
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