桜花の話題を耳にする時期になってきましたね
そういう中ですが・・・
そうめんをあんかけにして食べてみました
作り方は簡単ですね
そうめんを茹でる
市販のめんつゆを使って、スープを作り、片栗粉を溶かしてとろみ付けする
これだけなんですね
野菜としては､もやしを、さ～と炒めて入れただけ
という超シンプルなもの
もちろん野菜をたっぷり加えても良いのですが・・・
ということで､皆さんもいかがでしょうか
めんつゆは薄めにし、どちらかというとタンメン風に！
おいしゅうございました～♪・・・・・・
