酢醤油で味付けをしました
2008年01月
酢醤油で味付けをしました
最近多い、国内での食の安全を揺るがす偽装事件
そして今度は・・・
中国さんの原材料や製品から農薬等が検出された。
食中毒を起こし意識不明になった子どもまで…・～～！！怒~（＾∧＾；）怒~！！
最近のニュースでも食品だけでなく器やおもちゃにまで有害物質が入っていたり・・・・
ううう～ん・・・どうしたモノだろう
中国製品の不購買運動が始まりそう・・・・
～～～～～～～～新聞記事等～～～～～～～～
◆ 中国製ギョーザで意識不明も＝千葉や兵庫、女児ら10人中毒 ～ 時事通信
千葉県や兵庫県の3家族計10人が、スーパーで購入した中国製冷凍ギョーザを食べた後、腹痛や吐き気、下痢などの中毒症状を訴え、9人が入院、うち女児1人が一時意識不明になっていたことが30日、分かった。パッケージ内側からは、殺虫剤として農薬にも使われる有機リン系薬物「メタミドホス」が検出された。致死量は体重50キロの人で約1．5グラム。千葉、兵庫両県警は薬物混入量や流通経路などを調べている。
被害を訴えたのは、千葉県市川市原木の飲食店店員の女性（47）と子供4人、千葉市稲毛区の母娘、兵庫県高砂市高砂町の親子3人。
問題のギョーザは、中国河北省の「天洋食品」が製造したもので、輸入者は東京都品川区の「ジェイティフーズ」。千葉では「手作り餃子」（40個入り）、兵庫では「手包みひとくち餃子」（20個入り）という商品名で販売されていた。
調べによると、市川市の女性ら一家は昨年末、同市内のスーパー「ちばコープ市川店」で冷凍ギョーザを購入。今月22日午後8時ごろ、自宅で調理し食べた際、長女（18）と長男（10）は異常を感じて吐き出したが、二男（8）と二女（5）はそのまま食べた。約30分後、腹痛などの症状が一斉に出て病院に運ばれたが、二女は一時意識不明、他の4人も重症。いずれもその後快方に向かっているという。
また千葉市の母（36）と娘（3）は昨年12月28日、自宅でギョーザを食べ、母親が入院。高砂市の夫婦と息子も今月5日、自宅で食べて入院した。食べた直後などに症状が出たという。
千葉県警などによると、メタミドホスは商品のパッケージの内側から検出された。袋には針の穴などは確認されておらず、当初から農薬成分が混入していた可能性が高いとみられる。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080130-00000128-jij-soci
被害を訴えたのは、千葉県市川市原木の飲食店店員の女性（47）と子供4人、千葉市稲毛区の母娘、兵庫県高砂市高砂町の親子3人。
問題のギョーザは、中国河北省の「天洋食品」が製造したもので、輸入者は東京都品川区の「ジェイティフーズ」。千葉では「手作り餃子」（40個入り）、兵庫では「手包みひとくち餃子」（20個入り）という商品名で販売されていた。
調べによると、市川市の女性ら一家は昨年末、同市内のスーパー「ちばコープ市川店」で冷凍ギョーザを購入。今月22日午後8時ごろ、自宅で調理し食べた際、長女（18）と長男（10）は異常を感じて吐き出したが、二男（8）と二女（5）はそのまま食べた。約30分後、腹痛などの症状が一斉に出て病院に運ばれたが、二女は一時意識不明、他の4人も重症。いずれもその後快方に向かっているという。
また千葉市の母（36）と娘（3）は昨年12月28日、自宅でギョーザを食べ、母親が入院。高砂市の夫婦と息子も今月5日、自宅で食べて入院した。食べた直後などに症状が出たという。
千葉県警などによると、メタミドホスは商品のパッケージの内側から検出された。袋には針の穴などは確認されておらず、当初から農薬成分が混入していた可能性が高いとみられる。
この焼酎は
神酒造株式会社
鹿児島県出水市高尾野町大久保239番地TEL：0996-82-0001 FAX：0996-82-0002
が製造する焼酎です
芋の香りと舌触りが何とも言えない味ですね
美味しい焼酎ですよ
＜参考＞
http://www.q-shochu.net/product_info.php/products_id/447
「千鶴（ちづる）」は、昭和３３年に創業以来のブランドである「神焼酎」を改名され発売された、神酒造さんの主力商品。
http://www.q-shochu.net/product_info.php/products_id/447
「千鶴（ちづる）」は、昭和３３年に創業以来のブランドである「神焼酎」を改名され発売された、神酒造さんの主力商品。
製造時には、厳選されたコガネセンガン（原料芋）を使用し、しっかりとした甘さ・コクを前面に出されている。
神酒造の杜氏（製造責任者）は、１９７４年生まれの長男。
原料には、南薩摩地方のコガネセンガン（原料芋）だけを使用。
ひと口にさつまいもと言ってもさまざまな品種がある。
芋焼酎の原料としてはでんぷん量が多いことが旨さの秘訣。黄金千貫の値があることから命名されたさつまいも「黄金千貫」は、でんぷん量も多く、現在では焼酎造りには欠かせない芋として高い評価を受けている。そして、気候風土に恵まれた南薩摩地方は、県内有数のさつまいもの産地。
穫れたての新鮮なさつまいも「黄金千貫」にこだわり、南薩摩さつまいもを１００％原料とすることにこだわれている。
神酒造の杜氏（製造責任者）は、１９７４年生まれの長男。
原料には、南薩摩地方のコガネセンガン（原料芋）だけを使用。
ひと口にさつまいもと言ってもさまざまな品種がある。
芋焼酎の原料としてはでんぷん量が多いことが旨さの秘訣。黄金千貫の値があることから命名されたさつまいも「黄金千貫」は、でんぷん量も多く、現在では焼酎造りには欠かせない芋として高い評価を受けている。そして、気候風土に恵まれた南薩摩地方は、県内有数のさつまいもの産地。
穫れたての新鮮なさつまいも「黄金千貫」にこだわり、南薩摩さつまいもを１００％原料とすることにこだわれている。
材料にひじきを使うのはもちろんですが、今回は
だし汁代わりに 「昆布茶」
を使って味付けをしてみました。
市販の昆布茶の粉末を炊飯する際に加えるだけですが、
昆布もひじきも仲間同士、味を引き立てあいますね。(^-^)v
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どこの世界もそうですけど、懲りない面々がいるモノですね
ＮＨＫさんもまた・・人の集まる組織ですからね・・・
まあ～いろいろありますね・・ｏ（´＾｀）ｏ （笑）
～～～～～～～～新聞記事等～～～～～～～～
◆ ＮＨＫ記者、無免許運転のうえスピード超過 ～ 読売新聞
◆ ＮＨＫ記者、無免許運転のうえスピード超過 ～ 読売新聞
ＮＨＫ水戸放送局放送部つくば報道室の男性記者（２９）が、運転免許停止期間中に社有車を運転し、茨城県警に道交法違反（無免許運転）容疑で摘発されていたことが２８日、わかった。
ＮＨＫ広報局によると、男性記者は今月２５日午前１０時３０分ごろ、取材先の知人の葬儀に向かうため、同県八千代町の県道を走行中、県警交通機動隊員にスピード超過で停止を求められ、無免許運転が発覚した。記者は昨年１１月２２日につくば市内で追突事故を起こして相手に軽傷を負わせたなどとして、今月２３日から６０日間の免許停止処分を受けていた。
２８日にＮＨＫ水戸放送局に県警から連絡があり、社内で調査したところ、「コンプライアンスのことは頭にあったが、急いでいたので運転してしまった」と無免許運転を認めた。記者は無免許運転で摘発されたことを上司に報告しておらず、ＮＨＫは今後、事実関係を精査した上で処分を検討するとしている。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080128-00000049-yom-soci
炊き込みご飯（こんにゃく、ニンジン、鶏肉、タケノコ・・）
ですね。
で、おかずは
まずは豚赤身の黒コショウ焼き
椎茸、ニンジン、大根、玉ねぎの煮込み
キャベツ、カリフラワー、ニンジン、インゲンなどを使った温野菜
ロールキャベツ（冷食使用）
さつま揚げの生姜焼き
等です。
いろどりもそこそこでしょう。でも、美味しかったですよ～～（＊”ー”＊）フフッ♪
色々なことがあるが・・・
副検事が裁判に間に合わなくといって特急を緊急停車させたって！
まあ～困ったものですね
で、でっ、副検事って
～～～～～～～～新聞記事等～～～～～～～～
◆＜副検事＞特急を緊急停車…乗り過ごし、裁判に遅れる 長野 ～ 毎日新聞
◆＜副検事＞特急を緊急停車…乗り過ごし、裁判に遅れる 長野 ～ 毎日新聞
長野県の松本区検の４０代の男性副検事が今月１０日、特急に乗ってＪＲ篠ノ井線松本駅（同県松本市）を乗り過ごし、ＪＲ東日本が次の駅で列車を緊急停車させて降ろしていたことが分かった。
ＪＲ東日本長野支社などによると、大阪発長野行き特急「しなの９号」が松本駅を発車直後の１０日午後１時ごろ、副検事が車掌に乗り過ごしを申し出て「裁判に間に合わない」と伝えた。車掌は支社と相談し、通過するはずの隣の田沢駅で緊急停車。副検事は長野地裁松本支部で午後１時半開廷の公判に向かった。電車は１分ほど遅れ、乗客約１００人から苦情はなかったという。
ＪＲでは急病人が出た場合などに緊急停車を認めており、支社広報室は「受験生などを降ろしたこともあり、今回も社会通念上許されるケース」と話している。
長野地検の高森高徳次席検事は「乗客をはじめ、関係者にご迷惑をかけたことを心よりおわび申し上げます」とコメント。副検事が乗り過ごした理由は「聞いていないので分からない」と話した。【川崎桂吾】
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