気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

2008年07月

今日のお弁当~おかかご飯で・・・

おかかに砂肝

イメージ 1

ご飯はかつお節をまぶして「おかかご飯」に

おかずは

砂肝と糸コンの煮物

タマネギ、インゲン、ピーマンの蒸し焼き

焼き魚

大学芋風さつまの甘辛炒め

薩摩揚げとジャガイモの煮物

ぬか漬け

などで~す。





にほんブログ村に参加中。←応援クリックしてね~(✪ฺܫ✪ฺ;)

和風スパゲッティの「ジャポネ」

銀座のワンコインスパゲッティ店

イメージ 1

銀座INZ3に店舗を構える「スパゲッティー&カレーライス ジャポネ」

いわゆるスタンド形式の和風スパゲッティ屋さんだ。

かれこれ15年くらいのつきあい。

といってもマスターはそう思っているかどうか???

でもここのスパゲッティは、マスターの創作スパ。

和風仕立てにしている。

醤油味、味噌味、塩味・・・もちろんナポリもある

ここではじゃぽね、じゃりこなどが人気

レギュラーサイズなら500円から食べられる、盛りもいい

イメージ 2
※写真は「じゃぽね」

レストランのスパゲッティの味とは違った趣のあるスパが楽しめるとあって昼食以外の時間帯でも結構並んでいることが多い。

私の記憶では、少なくとも15年前から価格は変わっていない庶民派のお店ですね。(*^_^*)




にほんブログ村に参加中。←応援クリックしてね~(✪ฺܫ✪ฺ;)

たまにはトーストで

イメージ 1

久しぶりにピザトーストにしてみました。

とまと、ピーマン等野菜をのせています。

黒胡椒を使いますと、ひと味違いますね(^-^)v

[崖の上のポニョ]を観てきましたよ

これまでの宮崎駿作品とはちょっと趣が異なるね

となりのトトロをはじめ、これまでの宮崎駿作品とはちょっと違った感じのする作品だ。

内容的には本当にお子ちゃま向きといった感じが強い。

でも、総じて面白かったですよ。

笑えるところも沢山ありましたからね・・・

https://img.movies.yahoo.co.jp/pict/uploader/0e/d9/327529view004.jpg


にほんブログ村に参加中。←応援クリックしてね~(✪ฺܫ✪ฺ;)

残り物で~昆布の甘酢

板昆布を戻して

イメージ 1

台所周りの余り物調理シリーズです。

だしに使う「利尻昆布」(本当かな?)の残りを発見

そうだ。酢の物にしよう!

昆布を1cm幅にカットして、冷水煮付けて戻します。

2~30分も漬けておくと粘り気まですっかり戻りました。

戻った昆布に

ネギ、ごま、かつお節を少しかけて、酢とみりんで味付け

はい、これだけででき上がりで~す。

昆布の香りと粘り気、ぬるぬる感と酢の感じが良いですね。

これだけでも十分においしいですよ。

酒のつまみにもOKです。

ポン酢をかけても良いかも?





にほんブログ村に参加中。←応援クリックしてね~(✪ฺܫ✪ฺ;)

キティちゃんマグカップです

キティちゃんのマグカップ

イメージ 1

知人のところで発見、カメラに納めました。

いろいろありますね。




にほんブログ村に参加中。←応援クリックしてね~(✪ฺܫ✪ฺ;)

赤坂サカス~TBSの恋空

イメージ 1

TBSの恋空のキャンペーンブースでした。


なんとも愛想があるぶーちゃんですね(*^^*)

お弁当は・・焼きうどん

焼きうどんをおかずに

イメージ 1

野菜たっぷりの焼きうどんをおかずのメインに・・・

ほかには

サバみりん干し

味付けイカ焼き

野菜と薩摩揚げの煮物

味付け卵

ぬか漬け

などです。


にほんブログ村に参加中。←応援クリックしてね~(✪ฺܫ✪ฺ;)

百万円と苦虫女

久々の蒼井優

イメージ 1


フラガールで蒼井優を知ったが・・なかなか演技が良い。

ストーリーは、短大を卒業後、就職もできずフリーター生活を送る鈴子。ルームシェア中にひょんなことから荷物を廃棄してしまい器物損壊事件で罰金刑を受ける。罰金が納付できないので労役に・・・。そして出所後、家族の元を離れ、100万円を貯めるごとに引越しを繰り返す生活を始める。様々な人との出会いを通じ、鈴子は少しずつ人の心の温かさに触れて成長していくというもの。

蒼井優の何ともかったるい話し方や演技に魅せられる映画だった。

ラストシーンでハッピーエンドになるかと思ったが、意外やすれ違いで終わってしまった。個人的にはハッピーエンドに終わって欲しかったが・・・

ストリー的にはちょっとあほくさいところもあったが、総じて良かったと思う。




にほんブログ村に参加中。←応援クリックしてね~(✪ฺܫ✪ฺ;)

チキンソティ

ちょっとニンニク味で

イメージ 1

チキンのソティを作りました。

鶏のむね肉の表面に軽くたために包丁を入れます。

醤油、砂糖、だし汁(又はめんつゆ)、みりん、ニンニクの擦ったものなどを用いて

付け汁を作ります。

作った付け汁に下ごしらえをした鶏むね肉を漬け込みます(約1時間)

魚焼き用のガスレンジで、漬けておいた鶏むね肉を焼きます。

表面に焦げ目がつく程度にしてください。


いったん焦げ目のついた鶏肉を今度はフライパンなどに入れ、付け汁をかけてしばし煮込みます。

今回はジャガイモ、ニンジン、キャベツ、キュウリを使いましたが、付け合わせようで付け汁の残りで軽く煮込みます。


にほんブログ村に参加中。←応援クリックしてね~(✪ฺܫ✪ฺ;)
最新コメント
メッセージ

名前
メール
本文
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

読者登録
LINE読者登録QRコード
記事検索
月別アーカイブ
  • ライブドアブログ