「ごぼうとエノキを使った炊き込みご飯」を作りました

材料は
ごぼう、エノキ、青のり、昆布だし
だけですよ。
作り方も簡単です。
水加減に注意し、昆布だしを少々加えて、スイッチオン

炊きあがったら、混ぜてお茶碗によそって、青のりをかけて出来上がりです。
「エノキは鍋」という思いがありますが・・・、どうしてどうして、炊き込んだエノキは実においしかったですよ~(*^。^*)
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