今日のひと品は、じゃがいもとトマトとらっきょうのグラタン風焼きです 
【材料】
トマト、じゃがいも、らっきょう、オリーブオイル、卵、牛乳、チーズ、小麦粉、粗挽きこしょう
【作り方】
１．じゃがいもをさいの目にカットしてあらかじめレンジで軽く湯でおく
２．トマトはさいの目に、らっきょうは薄くスライスする
３．耐熱皿に、野菜を並べ、サラダオイルをスプーン1杯程度と粗挽きこしょうを振りかける
４．卵を溶いて、牛乳、小麦粉(少々)と混ぜ合わせて流し込む
５．とろけるチーズを細かくカットして振りかける
６．トースターで6分程度チ～ン
ちょっと変わったグラタン風のひと品ですが・・・
おいしゅうございました m(_ _)m 
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しくいただくレシピです 
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野菜蒸しセット 
えながら混ぜ合わせる。砂糖が溶けたら漬け汁はできあがり。比率は好みで調整して下さい（ちなみにすっぱめが好きなので酢５：砂糖１でした）
・・・残念でした 
