昔は、ニシンは高級魚
今は・・・・
でも意外においしいですよね
ちょっと小骨が多いのが難点ですが・・・
玉子を持ったニシンを塩焼きにしてレモン汁をかけるだけですが・・・・
ちょいっと一杯
つまみにも良いですね
おいしゅうございました~
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