和食中心の我が家ですが・・・・・
たまには気分を変えて
フレンチトースト
にしていただきました
材料は、食パン、卵、シナモンをベースに作ります
好みで、少々の牛乳や砂糖、バニラエッセンス、メイプルシロッ
プなどを適宜加えてもいいですが、シンプルがいいですね
プなどを適宜加えてもいいですが、シンプルがいいですねおいしゅうございました！・・
2012年12月
「レ・ミゼラブル」
ヴィクトル・ユーゴーの小説を基に、世界各国でロングラン上演されてきたミュージカルを映画化したものだ 
1本のパンを盗んだために19年間もの監獄生活を送ることになったジャン・ヴァルジャンの生涯が描かれている 
子供の頃に読んだことがあるのでこの映画を観てみた
ジャン・ヴァルジャンの社会愛、家族愛を感じる良い映画だ 
感動あり、涙あり、そして1830年代、フランス革命後の民衆心理などが随所に描かれていた 
ジャン・ヴァルジャン役のヒュー・ジャックマンの演技がすばらしかったですね 
～イクスピアリにて～
ねぎ生姜スープ
寒い日に、ねぎと生姜で作るねぎ生姜スープは如何ですか 
【材料】
ねぎ、生姜、ごま油、中華スープの素、ごま、粒こしょう
【作り方】
１ 生姜を細切りに、ねぎも適宜の大きさにカット
２ ごま油を熱し、生姜をわずかに焦がす程度に炒める
３ ねぎを加え少々炒める
４ 水＋中華スープの素又は鶏ガラスープの素を適量加える
５ 一旦沸騰させて、最後にごま、粒こしょう（１～２をつぶして）を加えてできあがり
塩分は加えていませんが、生姜の風味と中華スープの素の味で十分に味わえます
塩辛いのが好みの方は、塩などを加えて下さい。
ごま油と生姜の辛さ・ねぎの風味が体を温めてくれますよ～
おいしゅうございました！・・
仕事のために忘年会に遅れて出席、大切な語りあう時間が無くなってしまいました 
おいしい中華料理も冷めてしまいましたが・・・・久しぶりの中華をいただきました
飲み物は、温かい紹興酒がいいですね （笑）
料理は
豆腐焼売・春巻、チンゲン菜と椎茸の炒め 、海老チリソース・北京ダックスープ付き、チャーハン、杏仁豆腐など
ここは
港区芝公園1-2-9 ハナイビル１Ｆ
にある
青蓮（せいれん）
という中華料理店
おいしゅうございました！・・
モニター商品（８９品目）の報告
です
今回のモニプラ商品は
開けたてそのままずーっとそのまま醤油さし＆ボトル
開けたてそのままずーっとそのまま醤油さし＆ボトル
です。
ええっ～何ですかって？
写真のように しょう油さしとボトルタイプの組み合わせセットなんです 
ペットボトルや一升瓶の醤油を安全に保管し、かつ液漏れをおこなさないように使える便利なグッズ
醤油さしは頭のところを押すことで注ぐことが出来、放すと止まるというもの
密閉性はいいですね
しょう油って 酸化しやすいので気になりますよね 
でもこの優れものは、浮動的な中蓋によって酸素とふれる時間を短くして酸化を防ぐことも出来るというもの 
しょう油だけじゃなく、みりんなどの調味料や調理用酒などにも良さそう・・・・
良い物を発見しました（笑）
ひときわ目を引く看板に誘われて・・・・ 
中央区日本橋茅場町2-9-12 美和ビル2F・3Fに ちばチャン という居酒屋がある
入り口を入ると 下の写真中央のように「ホールサービスに一切力を注ぎません・・・」という看板が 
これに驚いていると、階段踊り場に仁王様の大きな壁画があって、「２Fへどうぞ」と案内される 
店内は、シンプルですが、カウンター含め140席もある
・
・この店はなんと言っても格安メニューだ 
焼き鳥5本セット（440円）、枝豆(280円)、鶏唐揚げ(399円）・・・・・・いずれもびっくり価格 
日本酒(男山、八海山）も1合とっくりで280円（鬼ごろしなら180円）
バリバリキャベツ（写真下）、ポテトサラダ、コロッケなどは100円
男の肉豆腐（390円：右側の茶っぽいもの）、長いものわさび漬け（290円）なども
安いことが受けるのか、女性客も多いようだ 
そうそう忘れてならないのは、「バカ・・・」とバカが付くメニューも
これは「バカ盛り」の意味で、バカ唐揚げ、バカビール・・・・・など
これがすごいのだ
半端じゃない
半端じゃない 今回はオーダーしませんでしたが、次回はチャレンジしてみようかな（笑）
おいしゅうございました！・・
大阪王将 南行徳店
千葉県市川市相之川4-14-4
の 「ごちそうキャベツちゃんぽん」と「 しょう油ラーメン」
特にごちそうキャベツちゃんぽんは、シャキシャキ キャベツがたっぷりと乗っている
食べ応えがある
しょう油ラーメン(中華麺)はあっさりとした醤油味
昔ながらの中華麺の風味
ラーメンこしょうを振って食べると子供の頃を思い出す・・・・・・
そんな味わいがしますね 
おいしゅうございました！・・
南行徳の
手羽矢
市川市相之川4-6-23
家族がここの会員になっているので誕生月にはプレゼント券が届く
今回は、スパークリング清酒でした
この”澪（みお）”はアルコール度５％の発砲清酒 
呑みやすくおいしい日本酒でした 
この手羽矢は、馬刺しや手羽餃子などがおいしい 
この日も熊本産の馬刺し、手羽餃子(にんにく味)、きのこのホイール焼きなどをいただきました 
おいしゅうございました！・・
大掃除の際に、居間のサークルライトがちょっととろかったので・・・・
LEDタイプのサイクルライトに交換しました
某メーカの物ですが・・・・実に明るい 
しかも調光が出来るので、食事の時には暖色に、普段は白色気味に・・・
好みで調整出来るのも魅力の一つですね 
そして、省エネなので・・・・・
当分楽しめますよ～ｙ（^o^)/ ・・・
'''長さん’ｓホームページ「交通Q&A]はこちら。 
モニター商品（８８品目）の報告
です
今回のモニプラ商品は
ラク早！大そうじ【リンナイ推奨】換気扇お掃除シート
ラク早！大そうじ【リンナイ推奨】換気扇お掃除シート
です。
レンジフードは表面はもちろん、内側にもこびり付いた油やホコリがたくさん 
これを落とすの大変ですよね
昨年はレンジフードを取り外して洗剤につけ置きして油汚れを落としましたが・・・・
今年は・・・疲れ気味ですし時間が余りとれないので、モニプラ景品のリンナイ換気扇お掃除シートを使ってみました
写真のように油汚れもしっかり取れますね
ウェットティッシュタイプなので、ちょっと（30秒程度）貼り付けておきその後拭いた方が油汚れが取れるようですよ
お試しあれ～♪
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