気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

2013年11月

あなたの運転免許は・・・普通免許で運転できない?

あなたの運転免許の種類は・・・
 
普通免許の方は下の表のように 普通自動車 を運転できるが・・・・
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普通自動車免許の運転できる車両の範囲は 最大積載量は3t未満、車両総重量は5t未満 ですよね
 
ということは・・・  車の後部に ”最大積載量2t” と書いてあるトラックは運転できると思うよね
 
でも・・・気をつけてくださ~い イメージ 2
 
その車の車両総重量はどうでしょうか 
 
一般的な平ボディのトラックは大丈夫だが、気をつけなければいけないのは、ユニック車や保冷車など
 
架装しているので車両総重量が重たくなって、車両総重量が5tを超えているものがあるんだ
 
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そうなると表にあるように、中型自動車になってしまい、中型自動車免許がないと、無免許運転になる
 
無免許運転となった場合、行政処分の基礎点数が 25点
 
過去に違反歴が無くても、15点を超えるので 一発で免許の取消処分点数
 
車検証の車両総重量や積載量を確認して運転しましょうね 
 

よかたい ほろよい通り店

よかたい ほろよい通り店
     福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 1F
 
JR博多駅の1Fに ほろよい通り という飲食店が集中する通りがある
 
この一角にあるのが よかたい ほろよい店
イメージ 1イメージ 2
 
ご覧のような居酒屋で、立ち飲みや風
 
つまみも100円~様々だが、安いのが特長で、いつも人であふれる
 
博多に行くときには、時々寄って新幹線の時間調整をしたほろよい通りのお店の一つ
 
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黒糖パフケーキ「俺の太陽」 ~ かりん亭

黒糖パフケーキ「俺の太陽」
 
  パティスリーCARINTEI(かりん亭)
    佐賀県杵島郡白石町大字東郷1256
 
が製造販売するひと品
 
以前は”市村菓子店”という名称だったようだが、改装し店名もチェンジ
 
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写真のようにふんわりスッポンジにクリームが・・・・
 
黒糖の甘さとクリームがちょうど良く、ふんわり感もナイスなでした
 
”俺の太陽”なかなk良いネーミング、太陽をイメージできる味でした
 
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釜揚人力うどんのランチ

釜揚人力うどん 高木瀬店
    佐賀市高木瀬町長瀬991-1
 
釜揚人力うどんは、鳥栖市松原町に本社が所在する麺類の製造販売会社”福山製麺所”の店舗の一つ
この会社は、主に福岡県や佐賀県内にうどん店などを展開し、またお取り寄せ商品も販売している
 
ランチの時間帯などには客が並ぶ
 
写真は、メンチカツうどんセット(550円)
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メンチカツとうどん、ご飯のセットだが、揚げ玉や漬け物は食べ放題
 
他にも、ロースカツうどんセット、牛丼うどんセットなどいろいろなメニューが・・・
 
麺はコシがあり、メンチもサクサクしており良い味でした
 
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炊飯器で作る”さつまいもケーキ”

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さつまいもとホットケーキミックスを使って炊飯器で作りました
 
しっとり感のある さつまいものケーキ
 
【材料】
ホットケーキミックス、バター、蜂蜜、グラニュー糖、卵、牛乳
 
【作り方】
1.バターを溶かしながら、グラニュー糖、牛乳、蜂蜜を良く混ぜ合わせる
2.さらに、ホットケーキミックスを加えながら混ぜ合わせて生地を作る
3.皮をむいてさいの目にカットしたさつまいもを加え混ぜ合わせるイメージ 3
4.炊飯器にご飯を炊く要領で具材を入れて、スイッチをON
5.炊飯器の種類によって異なるが、くしで刺して,とろみがつかなければOK
 もしも、まだつくようであれば,再度炊飯ボタンを押して炊飯
 
しっとりした感じが好きなので、牛乳をやや多めに加え、炊きあがり後も1時間ほど保温状態でおいておきました
 
好みによって牛乳の量やバターの量などを調整してみると良いでしょう
 
今回は、シナモンやバニラエッセンスが無かったので、手抜き?で簡単に作ってしまいました
 
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今日のひと品 ~ 椎茸とごぼうの煮染め

大きな肉厚の椎茸を入手イメージ 1 
 
焼いてもおいしいですが肉厚なので煮染めにしてみた
 
【材料】
椎茸、ごぼう、こんにゃく、鶏肉、めんつゆ、みりん、サラダオイル
 
【作り方】
1.鶏肉、椎茸、こんにゃくは一口大に切り、ごぼうは斜めにカット
2.サラダオイルを熱して鶏肉、ごぼうをサ~と炒め、めんつゆを少々振りかける
3.こんにゃく、椎茸を加え混ぜ合わせる
4.めんつゆ+水+みりんを加え、落としぶたをしてじっくり煮込んでできあがり
 
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”じんぎすかん”という新鮮な活魚和食のお店

活魚料理和食 じんぎすかんイメージ 1
     佐賀市大財1-3-7
 
地元佐賀でとれた新鮮な魚介類をはじめ、 玄海のうまかもんを食材として多数取り揃えた地産地消のお店
 
店内に入ると、生け簀に元気の良い魚が泳いでいる
 
この日の料理は、呼子のイカ、佐賀牛のステーキ、カニ、舌平目(佐賀ではクチゾコという)の煮付けなど・・・ 
 
日本酒も地酒を多数取りそろえているので、和食を楽しみながら日本酒で・・・・・
 
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今日のひと品 ~ さんまの炊き込みご飯

超簡単な ”さんまの炊き込みご飯” はいかがでしょうか・・

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丸ごと炊き込むだけでOKですよ
 
【材料】
さんま、しょう油、刻みねぎ、生姜、日本酒、米
 
【作り方】
1.さんまの下処理をする(頭、ワタを取る。下処理したものを購入すると楽)
2.さんまをオーブン等で表面に焦げ目が付く程度に焼く
3.お米を研ぎ、下処理したサンマを上にのせ、醤油と酒をほぼ同量(2合の米で小さじ2分の1程度)、生姜のみじん切りを加えて炊飯器の所定の水量まで水を入れる
4.炊飯器のスイッチをONし、炊き上がったら、背骨を抜き取り、刻んだねぎを加えてしゃもじで混ぜ、10分程度蒸らしてできあがり
 
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今回は、あらかじめさんまの表面を焼きましたが、生のまま加えてもOK 
 
しょう油と酒の量は好みで 
 
おいしゅうございました m(_ _)m!・・・
 
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鯉の白子、あらいなど鯉料理を楽しんだ”鯉しげ”

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鯉しげ
   佐賀県小城市小城町松尾2261 
 
前記事の清水竹灯りの祭に立ち寄った 
 
鯉しげ はその名の通り、鯉料理のお店
 
小城市の清水滝周辺には、鯉料理の店が多い
 
さて、写真の舟盛りは鯉のあらい
 
珍しいのはキャベツの千切りの上に鯉のあらいが並ぶ
 
良くしめてあるので身がしゃきっとしており、歯ごたえがあっておいしい
 
船の右先端にレモンと一緒に並ぶのが、鯛の皮を湯引きしてロールしたもの
 
ふぐ皮のような食感でこれもなかなか良い
 
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黒皿にレモンと一緒にのっている(↑右下の写真)は、実に珍しく初めて食した ”鯉の白子”
 
冬限定で、しかも新鮮な鯉でないと食することができないそうだが、大きな白子だった 
 
珍しい形をした鍋(↑右下)は 地鶏である”みつせ鶏のとりすき” だがこれがまた絶品
 
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みつせ鶏のとりすき はその後におじやにする 
 
鯉こく (↑おじやの椀)もなかなか良い味をしている・・・体が温まるひと品だ
 
清水の滝、そして竹灯り を楽しんだ後の冷えた体にピッタリの料理で皆さんも大満足
 
とてもおいしゅうございました m(_ _)m!・・・
 
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清水竹灯り ~ 清水の滝(小城市)

清水の滝
    佐賀県小城市小城町清水 所在
 
全国名水百選の清水川の上流にあり、別名「珠簾(たますだれ)の滝」とも呼ばれる高さ75m、幅13mの滝
 
ここがライトアップされ、竹筒で作った8,000本以上の灯篭が遊歩道を灯し、清水の滝と周辺の紅葉を投光機が照らす 
 
暗闇に浮かび上がる紅葉と、無数に広がる竹灯篭の灯りが幻想的な雰囲気を醸し出している
 
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竹灯籠にはろうそくが入っており、作業員が一つひとつ火を付けて回る
 
数が多いので、点灯するだけでも大変な作業になるそうだ 
 
上流の清水の滝は、ライトアップされ、実に幻想的
 
紅葉も美しい
 
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下の写真は、滝側から下界(街側)を望んだ夜景
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紅葉と竹灯籠の明かりと青空のコントラストがすばらしかった 
 
感動の祭事ですね m(_ _)m!・・・
 
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