気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

2014年02月

ぎょうざ屋の”今だけランチ”

佐賀のアーケードに昔から あるぎょうざ屋
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   佐賀市呉服元町2-2
 
佐賀市の中心街に中央マーケットというのがある
 
ちょっとわかりにくい場所だが、は戦後間もない頃から存在していたようだ
 
ここにあるのが ぎょうざ屋 
 
名の通り 焼きぎょうざと水ぎょうざ しかない
 
今だけランチ(焼きぎょうざ+水ぎょうざ+漬け物+デザート)を食した(写真)
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焼きぎょうざ、水ぎょうざとももっちりした感じでなかなか食感が良い
 
レトロな雰囲気のお店も良いね 
 
おいしゅうございました m(_ _)m・・ ・・・
 
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これって!!

交差点を右折する車両・・・・・イメージ 1
 
ちょっと待って!!
 
直進の指定のある車線から、「右折」
 
これって、違反(指定通行区分違反)ですよね 
 
交差点を右折する場合は、右折レーンを通行しないといけないし、このような通行方法は危険
 
ところで、写真のように車線区画線として「黄色い線」が引いてあるところと「白線」のところがあるけど・・・・
 
その違いはわかりますか 
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答えは・・・
 
白線の場合
指定方向別通行区分なので右折車線を「直進する」、直進車線から「右折する」など指定された方向と異なった通行をすると違反になるが、交差点の手前で白線をまたいで隣の車線に進路を変えても違反にはならない。 ただし、後続車の進路を妨害したり、割り込みしたりすると別の違反になる。
 
黄色い線の場合
黄色い車線をまたいで進路変更すると、「進路変更禁止違反」になる。
黄色の線の引いてある交差点では、交通量が多く事故防止等の観点から進路変更も禁止している
このような場所で車線を誤ってしまったら、進路変更することなく、いったんそのまま矢印に従って進行して、適宜の場所でUターンするなどして対応しないといけない
 
交通事故防止のため、車線をきちんと守りましょう 
 
それから・・・・
右左折しようとする交差点の手前30mの地点では合図を出さなければいけないし
右左折するため進路を変える(つまり右側や左端に寄ろうとするとか、中央車線から左側の車線に進路を変更する)場合などはその3秒前に合図をしなければならない。
これも忘れちゃいけないよね
 
合図の遅い車多いよね 
 
<参考>
 進路変更違反、指定通行区分違反とも罰則等は同じです
   罰金;5万円以下
  反則金;大型7、普通6、二輪6、原付5(各千円)
  違反点数;1点
 
交通事故防止に努めましょうね m(_ _)m ・・・
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和風パスタはいかが?

パスタもめんつゆで作り和風味にしてみました イメージ 2
 
【材料】
パスタ、椎茸、ほうれん、草桜エビ、にんにく、白だし、めんつゆ、鷹の爪、かつお節、オリーブオイル
 
【作り方】
1.麺を茹でる
2.ほうれん草は適宜の大きさにカット、にんにくと椎茸はスライス、鷹の爪は輪切りにする
3.オリーブオイルを熱し、にんにくを焦げ目がつく程度に炒める
4.野菜、パスタ、桜エビの順に炒める
5.かつお節、白だし、めんつゆを加えて味を調えてできあがり
 
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薄味にしましたよ~~ 
 
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鰆(さわら)の照り焼き

サバの仲間であっさりとした味わいの鰆(さわら)
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照り焼き にしてみました
 
【材料】
鰆(さわら)、椎茸、生姜、めんつゆ、みりん、日本酒、オリーブオイル
 
【作り方】
1.椎茸を薄切りに、生姜を千切りにする
2.鰆と椎茸、生姜を器に入れ、めんつゆ、みりん、日本酒を適量加えて漬けおく
3.フライパンに少量のオリーブオイルを熱し、鰆を両面軽く焼き、少量の水と残りタレを加え蓋をして蒸し焼きにする
4.鰆に火が通ったら椎茸、生姜を加えて火が通ったらできあがり
 
前日からタレに漬けておいたので結構味が染みていました 
 
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ちょっとリッチなランチ

グランデ はがくれ
  佐賀市天神2-1-36
 
で行われた定期的な情報交換の昼食会
 
今回は・・・・
 
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スープ、魚のカラブリア風煮込み、豚肉の角煮、デザートなど
 
この店は公立学校共済宿泊施設ですが、リニュアルしてとてもきれい
 
その上、おいしい日替わりランチは女性などに人気があるようです 
 
夜も懐石や宴会に活用でき、もちろんさがん酒もいただけます  
 
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暇に飽かして・・・・昔取った杵柄で

暇に飽かして・・・・
 
暮れから最近まで休日等を利用して庭木の手入れをしてみた
 
三脚の高さなどから高所まではできなかったが・・・・・
 
サツキや楠などの見苦しい枝をカットしてすっきりと・・・
 
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そして最近暖かかくなってきたためか・・・・・早くも新芽が出てきたものも・・・
 
高所の枝振りは気になるが、まっ良いか 
 
この写真は二枚貼り合わせてパノラマに・・
 
昔取った杵柄です(笑)・・ ・・・
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つぼみ菜の餅巻き

つぼみ菜を使ったレシピ
イメージ 1
 
つぼみ菜の餅巻き
 
【材料】
つぼみ菜、餅、しょう油
 
【作り方】
1.餅とつぼみ菜を電子レンジで30秒前後チーン
2.餅が軟らかくなったら、しょう油をひと垂らしして、餅でつぼみ菜を巻いてできあがり
 
好みでとろけるチーズを巻き込んでも良いですし、餅の代わりにベーコンや豚肉などで巻いてもおいしいですよね
 
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冷えて硬くなったら、再び電子レンジで30秒程度チーンすればOK
 
意外に活用できるつぼみ菜ですね
 
春を感じる食材の一つです
 
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十二単直衣に魅せられて・・・・

佐賀城下ではひな祭りが開催されている
 
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佐嘉神社記念館 
    佐賀市松原2-10-43 
 
でも協賛して十二単直衣が展示されていた
 
      イメージ 1
 
めったに見ることができないとか・・・
 
目の保養になりました・・・ ・・・
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洗剤がいらない油汚れ専用ふきん

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モニター商品(137品目)の報告です
 
今回のモニプラ商品は、リンナイの
☆洗剤がいらない油汚れ専用ふきん
 
油汚れを落とすのに水だけでOK・・・・洗剤がいらない 
 
うそ~~~と思ったのですが・・・・使ってみると、あら不思議 
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本当に油汚れが落ちました 
 
ガスレンジは、どうしても吹きこぼれやはねた油がつきますよね
 
でも、水に濡らして軽くしぼり さ~と拭くだけで見事に油汚れがきれいに
 
壁のタイルの油汚れも落ちました~
 
洗剤を使わないので環境にも良いですね
 

一休軒のラーメン

一休軒 呉服元町店イメージ 1
   佐賀県佐賀市呉服元町1−10
 
佐賀では有名な一休軒の支店
 
本店は昨年閉店したとか・・
 
さて、学生ラーメン380円というのぼりが出ていたので興味津々で・・・入ったが、学生ラーメンは高校生以下の学生さんオンリーだった 
 
ということで・・・・イメージ 2この日はラーメン(550円)を食した
 
豚骨スープにやや細麺、大きめのチャーシュー、食べ放題の高菜漬け・・・
 
スープはあっさり目だが、この日はちょっと豚骨の臭いが強く感じた(好みの問題かな・・・)
 
気になったのは、豚骨スープがこぼれたのか丼がスープでぬれてベタベタ、受け皿にもスープがこぼれていた
 
昔のラーメン屋さんをイメージしてなのかな・・・それともたまたま・・・
 
ラーメンはおいしかったです・・・ ・・・
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