気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

2014年05月

銀座でかんぱ~い♪

鳥どり 銀座三丁目店イメージ 2
       中央区銀座3-3-13 東京駐車ビルB1
 
先日の東京出張の際に、佐賀県出身者の方々と懇談を・・・
 
久々の銀座の街の賑わいにワクワクしながら、料理に舌鼓をうちながら、話にも花が咲きました 
 
右の写真は、玉ねぎの天ぷらと鳥唐揚げ
 
鶏肉の炭火焼き、鶏胸肉の明太炙り焼き、卵焼き、鳥野菜サラダ・鶏そで肉串 塩焼き・・・・などなど
 
店の名前のとおり、鳥料理が並びました~
 
イメージ 1
 
ちょっとびっくりしたのは、飲み放題込みでも価格が安いこと
 
確かにネットで覗いてみても、15品コースでも3500円とか・・・
 

マンホール?

最近確認したマンホール
 
マンホールには、その地域の思いが込められていますね 
 
あなたの街のマンホールはどんな絵柄でしょうか?
 
イメージ 1
 左から 佐賀市(旧富士町)  鹿島市  佐賀市(旧大和町)
 
イメージ 2
左から 唐津市(旧浜玉町) 唐津市 
 
いろいろありますね 
 
その他にもホームページで紹介していますよ~http://www.rnaga.com/
 
地域の特色を楽しんでみませんか? ・
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春雨とオクラの酢の物

春雨とオクラの酢の物イメージ 2
 
春雨とオクラを使ったサッパリ酢の物です 
 
短時間に簡単にできるひと品ですよ
 
【材料】
春雨、オクラ、かつお節、酢、ポン酢、レモン(レモン汁)
 
【作り方】
1.春雨をお湯で戻したら水にさらして冷ます
2.オクラは輪切りにし、春雨を茹でた残り熱湯にサーッとくぐらせ、冷水にさらす
3.春雨、オクラを盛りつけ、かつお節をかけ、酢+ポン酢を加えて混ぜ合わせる
4.好みでレモンをしぼる
 
イメージ 1
 
オクラは生のままでもOKですし、冷凍のカットオクラを使用しても良いです
 
今回は、春雨とオクラ、かつお節だけで作る基本的なもの
 
キュウリや錦糸卵、シーチキンなどを加えて本格的なサラダにすると一層美味しくいただけますね
 
冷蔵庫などにある買い置き食材を加えてみてはいかがですか・・・・
 
おいしゅうございました m(_ _)m ・
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大きな“エビ”!!

大きな大きなエビ にびっくり
 
東京八重洲口の飲食店街
イメージ 1
これから、このエビ君がお店の看板として壁に張り付くのかしら・・・・
 
食べられないのが残念ですね(笑)
 
できあがりを早くみたいですね m(_ _)m ・
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久々の「IBUKI(いぶき)」でのつけ麺

 IBUKI(いぶき) でつけ麺を食してきました 
    千代田区麹町1-5-4ライオンズプラザST半蔵門 1F
 
麹町界隈に来ると、立ち寄るつけ麺店
 
半年ぶりでしょうか・・・・
 
        イメージ 1
 
偶然にも、他県から会議に参加した同僚にばったり
 
豚骨+かつお風味のスープがおいしいし、麺は卵麺でしこしこして腰もある
 
久々においしゅうございました m(_ _)m ・
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夏祭りシーズンですね

東京では三社祭が有名ですよね・・・
 
いよいよ夏のお祭りシーズン
 
本日の会議のために昨日東京に来たが、日本橋高島屋では・・・・
 
ロビーに「日本橋再発見」と称して、祭り太鼓やはっぴなどが展示されていた
 
イメージ 1
 
久々に、祭り袢纏などに目を向けました 
 
わくわくしますね m(_ _)m ・
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ミートボールを使った酢豚風煮

イメージ 1
コンビニで販売している100円程度のテリヤキミートボールを使って、酢豚風に煮てみました
 
【材料】
テリヤキミートボール(新販品)、キャベツ、玉ねぎ、ひき肉、片栗粉めんつゆ、酢、にんにく、塩こしょう、サラダオイル
 
【作り方】
1.にんにくをスライス、キャベツと玉ねぎは適宜の大きさにカット
2.サラダオイルを熱して、スライスしたにんにくと少量のひき肉を炒める
3.カットした野菜を加え、さらに少量のめんつゆ、テリヤキミートボールを加えて馴染ませる
4.塩こしょう、めんつゆ、酢で味を調えたら、溶き片栗粉を混ぜてできあがり
 
イメージ 2
 
きのこ類の買い置きがなかったので、冷蔵庫内の残余物で作りましたが、OK 
 
おいしゅうございました m(_ _)m ・
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あんパンと佐賀牛カレーパン ~ レトロ館

さがレトロ館 ベーカリーコーナー イメージ 1
       佐賀市城内2-8-8
 
佐賀市のさがレトロ館の1Fにあるベーカリー

カフェに併設されているが、店内で様々なパンを焼き、手頃な価格で提供している 
 
特に、米粉パンは、佐賀産の米を使用してもっちりと仕上げられている
 
売場には佐賀県内のおみやげ菓子や海産物、焼き物などの特産品も並んでいるのでおみやげなどを買うのに便利
 
今回は、あんパンと佐賀牛カレーパンをゲット
 
あんパンは、粒あんで甘さも適度、小豆の香りが良い ~~~♪
 
佐賀牛カレーパンには・・・確かに牛肉入りで適度な辛さ 
 
        イメージ 2
 
佐賀牛カレーパンは、ちょうど焼き上がったところでしたので、熱々をゲット
 
イメージ 3
 
さがレトロ館は、旧佐賀県警察部の庁舎として利用されていた建物を活用したもの
 
おいしゅうございました m(_ _)m ・
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爽快ドラッグが提供するアジエンスシャンプー&コンディショナーセット

モニター商品(145品目)の報告です
 
今回のモニプラ商品は、【爽快ドラッグ】が提供する
 
アジエンスシャンプー&コンディショナーセット
イメージ 2
香りが良いですねo(^-^o)(o^-^)o
 
そしてもっちり感のある泡でしっとり感を醸し出しますね
 
成分としては、アルガンオイル(アルガニアスピノサ核油)・椿油・ローズエッセンス・ザクロ果実エキス・レモングラスエッセンス・ホワイトパールエッセンス(加水分解コンキオリン)・リンゴ酸などが入っているそうだ
 
どうりで・・・、長く使うと髪にも栄養が・・・トリートメント効果が出るんでしょうね 
 

新玉ねぎで作る“新玉ねぎのトマト煮”

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佐賀県は玉ねぎの産地
 
ちょうど新玉ねぎの出荷時期です
 
その新玉ねぎとカットトマト(缶詰)を使った “玉ねぎのトマト煮”
 
【材料】
玉ねぎ、にんにく、カットトマト(缶詰)、鶏ひき肉、粒コンソメ、塩こしょう、オリーブオイル、酢
 
【作り方】
1.少量のオリーブオイルで粒にんにくとひき肉を軽く炒める
2.十字に切れ目を入れた玉ねぎ、カットトマトを加え、塩こしょう、粒コンソメ、少量の水を加えて煮込む
3.酢、塩こしょうなどで味を調えてできあがり
 
  イメージ 2
 
にんにくはスライスしても良いですが、今回は粒のまま数片使いました
 
お好みで、パセリやバジルなどを加えても良いですね
 
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