みつ子ばぁばの台所
沖縄県那覇市久茂地1-4-13 パークシティー泉崎2F
やんばる料理が食べられそうな・・そんな看板に誘われて沖縄二日目の夜におじゃました
ばぁばが出てくるのかと思ったら、若い人たちなので・・・あらあら・・・と思っていると 厨房ではちょろっとばぁばの姿が・・・
どうやら仕込みを担当しているようだ
やんばるの食材を使った料理の一部 
モーイ豆腐（海草の乾燥いばらのりを水に戻して具と合わせて豆腐のように固めたもの）、海ぶどう、スク豆腐(アイゴの稚魚の塩漬け）、お通し(ゴーヤ、麻婆豆腐など）、もずくの天ぷら・・・・
地元の料理を楽しめますね
おいしゅうございました～♪・・
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