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モニター商品（１7４品目）の報告
2016年06月
左の写真のモデルは私ですが～（笑） 左胸にめがねが入っているのわかりますか
もろ（もうかさめ）の煮付け
もろは北関東方面でよく食べられれている魚
魚でありながら肉のような食感がある
生姜醤油で煮付けてみました
【材料】
もろ、醤油、日本酒、生姜、胡椒(or山椒)、砂糖
【作り方】
１．フライパン(鍋）に水、醤油、砂糖、日本酒、生姜を加えて煮立ったら「もろ」をいれる
２．１０分程度煮汁をかけながら煮付ける(あくが出たら取り除く）
３．煮えたら取り出し、煮汁のみを若干とろみが付くまで煮込んで、皿に盛りつけた「もろ」にかけてできあがり
簡単にできますね
おいしゅうございました～♪・・
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イギリスのEU離脱で騒いでいるこの時期に株分けというと・・・・でもファイナンスの話ではない
君子蘭の株分け です
我が家の君子蘭 きれいな花が終わったので株分けをした
鉢から取り出すのが一苦労しましたが、出してみると根がしっかりと張り鉢の形に・・
・
・からみつく根を丁寧にほぐし株分け
最近あまり見なくなったカップ麺の自販機 
父親の通院先のクリニックの敷地内で活躍している
通院している人の大半は高齢者なので・・・
どなたが購入するのかと、通院のたびに気になっていたが・・・・・
どうやら・・・・患者が購入するというよりは・・・・看護師さんなどが購入している様子
お湯も出るのでその場で3分待てば食べられるのが魅力でしたが、最近はああまり見ない・・・・
この自販機の脇には、カップ麺専用のゴミ箱が設置されていたが、・・・・さてさて残ったつゆはどうするのかな？
残さずに飲んでしまうのか・・・それとも残りつゆも一緒にゴミ箱か・・・
いずれにしてもがんばっているカップ麺の自販機ですね 
おなつかしゅうございます～♪・・
・ ・
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梅ジュースの梅 捨てちゃうのもったいないですよね！
そこで、梅ジュースに使った梅を使って梅ジャムにしちゃいました
【材料】
梅ジュースを漬けた際の梅、砂糖、白ワイン
【作り方】
１．梅ジュースに使った梅の種部分を取り出し、梅肉部分を集める
２．ジューサーでちょっとかくはん
３．鍋に梅肉＋砂糖＋少量の白ワインを加えながら焦がさないようにとろ火で時々かき混ぜる
４．とろ～～～としたらできあがり
パンに付けたり、ヨーグルトに入れたりして食べましょうね 
白ワインを加えるのは、隠し味です～（笑）
おいしゅうございました～♪・・・ ・
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納豆はにおいがいや！！ ねばりがいや！！ という人が多いようですね
子供の時から納豆になじむように・・・そういう思いがあったのか 茨城県には納豆菓子など新たな納豆製品がたくさんある
この 茨城名物なっとう味スナックうめ味とからしマヨネーズ味 もその一つ
写真は 株式会社メーコウ（ 茨城県石岡市石岡1-3-3） のもの
納豆が名産である茨城県内の高速道路のSA・PAなどでは様々な納豆菓子が並んでいる 
サクサクのコーンに 梅の程よい酸味の納豆パウダーをからめた うめ味
和からしの程よい辛味とマヨネーズのまろやかさの納豆パウダーをからめた からしマヨネーズ味
サクサクとしていておいしい 
もちろん納豆の風味がするし、わずかに粘りけも感じる
粉砕して野菜サラダにかけて食べてもよい
おいしゅうございました～♪・・・ ・
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金曜日はカレーの日 ワンプレートカレー はいかがですか？
もち麦入りのご飯に豚肉多めのカレーをのせて
トッピングに ブロッコリー、卵焼き、ミニトマト そしてヨーグルトをのせた柑橘系
大皿に、さ～と盛りつけて・・・今日の金曜カレー～～
おいしゅうございました～♪・・・ ・
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沖縄の高級珍味といえば・・・・ 豆腐よう
豆腐ようのルーツは、1400年の歴史をもつ中国の豆腐乳（乳腐）にあるそうだ
写真
は 海洋食品(株)（浦添市西洲2-5-3）の 豆腐よう
は 海洋食品(株)（浦添市西洲2-5-3）の 豆腐よう
豆腐よう は 木綿豆腐を米麹・紅麹・泡盛を用いた特殊の漬け汁に漬け込んで半年程度熟成・発酵させて作る
紅の色は紅麹を使っているが、風味を出す効果と防腐作用があるとか
ほんのり泡盛の風味と甘味があり、口当たりは滑らかでチーズのような舌触りと、ウニのような風味があり、おいしい
酒のつまみにもナイスなひと品
おいしゅうございました～♪・・・ ・
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四十八漁場 秋葉原昭和通り口
千代田区神田花岡町1-9 アトレ秋葉原2･3F
二組の夫婦で久しぶりの語らいは、産地直送の魚介類、食材が提供されるという「四十八（ヨンパチ）漁場」
店員さんが新鮮な魚や食材をテーブルまで運んできてオーダーをとる
珍しい魚や野菜が並んでいるので、ついつい・・・・
名前を忘れたが深海魚の酒蒸し、キビナゴの一夜干し、ツブ貝の刺身
鮮魚のカルパッチョ 、サバのあぶり寿司（目の前でバーナーであぶる）、へしこを使った和風アンチョビピザ
お通しの生白魚、、煮付け
岩手の地酒「酔仙 三陸」、店員さん、ほや、完熟あまーい 千葉千倉赤ピーマン
デザートは、貝殻最中、名人有村さんの煎茶、あんみつ、 こだわり 玉子ぷりん
あれよこれよと・・・よく食べましたね～
価格もリーズナブルで満足でした～～(*^_^*)
おいしゅうございました～♪・・・ ・
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ニッカウヰスキーのモニターキャンペーン
ブラックニッカ クリア ハイボール
ブラックニッカクリア をベースに 「ウィルキンソン タンサン」 で割った缶入りハイボールだ
アルコール９％とほどよいウイスキーの飲み口と 炭酸の刺激が楽しめる
なかなか良い喉ごしに満足ですね
おいしゅうございました～♪・・・ ・
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