なり始めた白ゴーヤー
グリーンカーテンにしようと今年初めて白ゴーヤーを栽培してみた
白ゴーヤーはお試しに1本だけ、一緒に普通のゴーヤーも植えた
天気が回復してきたためか、やっとゴーヤーが実を付けはじめ、待望の（？）白ゴーヤーが実った
最初の一個だ
本当に真っ白なんですね
二つに裂いてみると・・・
わたも種以外は真っ白
なんとなく御利益のありそうな、神社神職の一般的な式服として使われる衣装である狩衣（かりぎぬ）のようなイメージだ
さっそく、スライスしてポン酢と鰹節をかけて食してみたが・・・・
なんと苦みがない、といって良いほど苦みが薄い
とても食べやすいのだ
苦みと青臭さが好みの人には物足りないかもしれないですね
残念ながらいまのところ白ゴーヤーはこの一本だけしか実を付いていないようだ
花芽がたくさんあるので雌花が付くことを願って、待とう
おいしゅうございました～♪・・・・・・ 
My姉妹ブログです →ばあばのぼやき
#白ゴーヤー #雌花 #グリーンカーテン #神職 #家庭菜園 #スライス
