気の向くままに、言いたい放題

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2022年09月

ぎゅ~とポーションだしシリーズ「12種の野菜ブイヨン」を使ったポトフ

ぎゅ~とポーションだしシリーズ「12種の野菜ブイヨン」を使ったポトフ

モニター商品の報告(308)
にんべんの「ぎゅ~とポーションだしシリーズ「12種の野菜ブイヨン」」をお試ししました
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アイランド株式会社 フーディストパーク事務局からのモニターに参加しました

このモニター商品を使用して使ったのが,我が家でよく作るポトフ
今回は「12種の野菜ブイヨン」を使用して味付けをしてみました~

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皮をむいたり、カットした野菜を圧力鍋に入れてプチッとして加えてスイッチオン

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材料は、キャベツ、玉ネギ,ジャガイモ,にんじんなど+ウィンナー+12種の野菜ブイヨン+塩胡椒

しっかりとしたブイヨンの風味、深い味わいが感じられるポトフになりました

ところで・・・実際に使ってみた感じた点(メーカさんにはちょっとマイナーな点ですみませんが・・)
ブイヨンの容器、中の液体を出したあとカット部分、つまり容器のくぼみ10カ所くらいの部分や写真の矢印の部分に液体が残るんです
角を付けたことが仇になっているような気がするんですけど・・・・

ちょっともったいなさを感じます
しかし簡単便利なうえ、味が良いですよ~

ヘッジトリマーの刃を交換

ヘッジトリマーの刃を交換

ヘッジトリマーが切れない
刃の部分を解体してみると・・・なんとも刃の元、回転部分が折れていた(赤矢印部分)

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これでは刃がうまく動かず,切ることはできない
そこで替え刃を発注しておいたところ本日入手できた

早速交換作業をした

古い刃の部分(ブレード)を取り外し、本体の回転部分のギヤーやカム等もはずしてグリスアップ
ブレードがずれないように中央部分の穴にビスを等して固定しながらギヤー部分にはめ込むだけだ

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交換時のポイントは
○ 替え刃(ブレード)の刃がずれないよう,ブレード中央の穴にネジを通して仮止めしずれないようにする
○ 本体の歯車・回転部分のカムを横にあわせる
○ グリスアップする

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これで完成

早速使用してみると・・・作動時の音が静かでスムース、しかも切れ味も良い
人も機械もメンテが重要ですね~(笑)

姫豚メンチカツバーガーを食す

姫豚メンチカツバーガーを食す


上里サービスエリア(下り)には、姫豚を扱った姫豚カツ丼などのめしものや、姫豚メンチカツバーガーなどのパン類が並ぶ

この地域のブランド豚『姫豚』を使用したメニューなのだ

今回はこの姫豚メンチカツバーガー(@430)を食した

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ジューシーな姫豚メンチカツを国産黒米と発芽玄米を練り込み、もちっとした食感のパンで挟んだバーガーだ
一口かじると、なるほどジューシーな味わいがする

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なかなかいける~~(*^_^*)・・が、できることならキャベツの千切りなりレタスなどをちょっと加えて欲しいですね

カネ吉の金時豆を食べるラー油で甘辛く・・

カネ吉の金時豆を食べるラー油で甘辛く・・

モニターしている「カネ吉の金時豆」です
この金時豆は、ほのかに甘いひと品
正直他社の金時豆よりは甘さ控えめのような気がする

甘辛両党使いの我が家にとっては・・・もう一工夫
もちろんこのまま食べても美味しいですね

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今回は、具だくさん食べるラー油を混ぜてみました
食べるラー油と言ってもラー油、つまり水分はほとんどなく、辛い具材がタップリ入っている商品
この食べるラー油の具材は
かなり辛いですが、金時豆にまぶしてみました

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唐辛子やニンニク、たまねぎ等の炒めたものですが、金時豆に混ぜています
20220917_182137
食べてみないとわからないかもしれませんが、これが意外にもピリ辛でうまい
金時豆の本来の香りとニンニクやラー油の風味とがちょうど良くコラボ
しかも口の中で甘辛く・・・

このままつまみにしながら、冷や酒を飲む
楽しいひとときを醸し出しました~~(*^_^*)




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敬老の日にもおすすめ!! カネ吉の煮豆3種/お試しモニター

敬老の日にもおすすめ!! カネ吉の煮豆3種/お試しモニター

モニター商品の報告(307)
今回のモニプラ商品は、総合惣菜メーカー株式会社ヤマザキの通販ショップ『カネ吉』「煮豆3種」をモニターしました~

モニターしたのは、カネ吉の金時豆、カネ吉の黒豆、カネ吉の五目豆

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まずは「黒豆」の料理
黒豆はそのまま食べても美味しい
カネ吉製品は甘すぎずほどよい甘さ

黒豆料理の1品目「ヨーグルト」で食す
黒豆とナタデココ、メイプルシロップを入れていただきます
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2品目「厚焼き卵」で
溶き卵に黒豆を入れて巻き込みます
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3品目は、「豆がゆ風炊き込み御飯」
土鍋に米をやや柔らかめに炊き、炊き上がりに黒豆を加え、黒胡麻をすりかけました

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茶碗に盛り付けて・・・いただきます
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金時豆は次回書きますね


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お彼岸の墓参り

お彼岸の墓参り

秋のお彼岸ですね
バタバタしていて彼岸の入りにいけなかったので、中日の本日、墓参りに行ってきました

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小雨降る中でしたが、無事に終了
それにしても線香の煙が・・凄かったです
なぜかな・・・
安い線香だったかな~(笑)

こういうものもあるんですね_大相撲ランチパック

こういうものもあるんですね_大相撲ランチパック

秋葉原駅のヤマザキランチパックのお店
特設ワゴンに・・・大相撲ランチパックが

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これは、日本相撲協会とヤマザキがコラボしたもの
大相撲九月場所開催に合わせて、日本相撲協会監修商品として9月1日より全国発売

このランチパックのほかにも、国技館で販売されている名物グルメや人気のお土産をイメージした惣菜パンや中身がたっぷり入ったあんぱんやどら焼きなどがあり大相撲を楽しめる商品ラインアップだそうです

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「ランチパック(北の富士カレー風)」
カレーは辛口だそうです・・まだ食していないので・・涙・・

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群馬県の地酒を味わう_妙義山

群馬県の地酒を味わう_妙義山

特別本醸造 「妙義山」を入手
こんな感じです

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「妙義山」について

〇妙義山 特別本醸造 720ml
淡麗辛口で飲み方自由な特別本醸造

■日本酒度:+4
■精米歩合:60%
■酸度:1.3
■アルコール度数:15度
■蔵元:聖徳銘醸株式会社(群馬県甘楽郡甘楽町大字白倉686-1)

+4とちょっと辛口ですね
冷やして飲んでも良いし、常温や熱燗でも・・・

まさに清酒という感じです

具だくさん”食べるら~油”

具だくさん”食べるら~油”

これは神戸物産、つまり「業務スーパー」で販売されている
  具だくさん 食べるら~油

白米にとろろ昆布をのせて、食べるら~油をのせてみました
ちょっと握り寿司風です~(笑)

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その食べるら~油はこれ
本当に具だくさんで、コリコリ、カリカリとしている食感なんです
私が作る食べるラー油は、ごま油とラー油でとろ~としているのですが・・・
このようなら~油も意外に美味しいし使い勝手が良いと感じた

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炊きたての白米にのせたり、納豆と混ぜたり、炒め物に入れたり、ラーメンに入れたりと、いろいろ楽しめました

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納豆はこんな感じです

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アトレ信濃町の「つば九郎神社」

アトレ信濃町の「つば九郎神社」

先日、信濃町駅のアトレ信濃町に行った
たまたまここの二階フロアに行ったら・・・
「つば九郎神社」があった

ご存じの方も多いと思いますが、JR信濃町駅は「神宮球場」の最寄り駅なんです
ヤクルト優勝を祈願してつば九郎神社がここに設けられたようです

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つば九郎がお社に祀られ、その右窓側には絵馬がかけられています

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こんな感じの絵馬ですね
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東京ヤクルトスワローズのニュースリリースによると
https://www.yakult-swallows.co.jp/news/detail/27198

”2022年5月31日(火)よりアトレ信濃町2階に、
東京ヤクルトスワローズとのコラボ企画「つば九郎神社」が設置されます。
JR信濃町駅を利用して球場へ観戦に行かれるファンが、試合前に必勝祈願
に集える空間となっております。
期間中、アトレ信濃町各ショップをご利用いただいたお客様に、
「特製つば九郎絵馬(紙製)」をプレゼントします。”

とのことでした

何度か仕事の関係で信濃町駅を利用していたのですが・・気がつきませんでした~(笑)
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