気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

2022年11月

豆腐を使ったトースト

豆腐を使ったトースト

豆腐を潰して野菜とベーコン、少量のヨーグルトを加え混ぜ合わせて・・・
丁度白和えのような感じですね

それをパンの上にのせて、更にとろけるチーズを 

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オーブントースターで焼くとこうなりますよ
ちょっと焦げましたが・・・
それでもなかなかうまい

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サクッとしていて、しっとり感も
ナイスなひと品です
~ wife cooks ~

翠を飲む

翠を飲む

SUNTORYの翠(SUI)
最近CMでよくやっていますね

ということで飲んでみました

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翠は、ジンベースのソーダー割ですね
飲んだ感じとしては・・・
個人的にはいまいちかな
ソーダ割りだがちょっと味気ないというか、ほんのりレモンの風味らしきものを感じるが・・・
グラスに塩まぶしてソルティドッグにした方がいいかな

足回りをスタッドレスタイヤに付け替えました~

足回りをスタッドレスタイヤに付け替えました~

まもなく12月、師走ですね
天気予防では12/1から冬に突入!とのこと
気温も下がるようだ

ということで本日タイヤの付け替えをしてきました
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春に車を買い換えたので、先月スタッドレスタイヤも新規購入しておきました
そして付け替え

店舗のお兄さんが二人で作業してくれたので10分程度で完了

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新しいタイヤなので慣らし運転をしながら、この冬を乗り切ります
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付け替え費用も若干値上がりしたような感じでしたね
余りスタッドレスに力添えをいただくことはないかもしれないが・・・
別宅の作業等で朝が早いこともあり凍結が怖い季節になりますね

味涎(あじせん)にて・・・

味涎(あじせん)にて・・・

味涎(あじせん)と読みます
なかなか読めません
ワープロでも”せん”がなかなか出てこず手書き入力してみると、”よだれ”と表示された

「味とよだれ」で”味涎”

”よだれが出るほど美味しい”という意味なんでしょうかね

先日、麻布十番のこの店に久しぶりに夜のこじんまりとした会合
2年ぶりかしら・・

新鮮な肉と魚、野菜を使用した韓国風の料理が美味しい店でした
写真が撮れていないので・・・残念なのですが・・・

これは韓国風海苔巻き「キンパ」
具材タップリ、チョイぴり辛で美味しいですね

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こちらは牛テールの塩焼き
その名の通り「牛のしっぽの塩焼き」です

ちょっと食べにく?ですが、手に持ってがぶりと・・・
さすがに骨は無理ですが,骨の周りの軟骨やコラーゲンがたっぷりで美味しい
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こちらは”白キムチ”
白菜とヨーグルトでしょうか発酵食品で漬けたものですね
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我が家で時々作ります
今も冷蔵庫に眠っていますが、我が家では,これにりんごとヤクルトなどの乳酸飲料を加えます~(笑)

ということで、若手の実業家の方との会食でしたが、とても感動と感激を覚えた
そしてこの店の料理にも・・

ほかにも、馬刺しや牛タンなどの食べられました

お世話になったのは
味涎(あじせん):東京都港区麻布十番3丁目3−9

生姜の収穫

生姜の収穫

プランターで栽培していた生姜
収穫してみました

意外にもよく育っていましたよ
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この小さなプランターで育ちました 
こんなんでも育つんですね 
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生姜の風味もしっかりしていますし甘酢漬け(ガリ)にしましょうか~(笑)

金曜カレーは「カレーうどん」

金曜カレーは「カレーうどん」

本日は金曜日です
週末の金曜カレーは・・・・
カレーうどんにしました(Wife作)

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具だくさんのカレーと煮込み用の乾麺を使いました
お盆の上は、カレーうどん、自家栽培の金時草のおひたし、水キムチ(白)
うどんは煮込み用の麺なので結構しかっりしていました

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にんじん、玉ネギ、インゲン、ネギ、しいたけ、油揚げなどの具材を使ったカレーうどんの汁を使って煮込みました~~

きなこと生姜粉末を使ったヨーグルトひと品

きなこと生姜粉末を使ったヨーグルトひと品

ヨーグルト+きなこ+生姜粉末(しょうが湯)+ナタデココ
で作ったひと品です

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使ったしょうが湯はこれ
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ヨーグルトの上にきなことしょうが湯粉末がのったよ
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更にその上にナタデココをのせて出来上がり
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きなこの風味と生姜が
ちょっとピリッとした感じ,ナタデココのほんのり甘さがコラボして美味しい
しょうが湯の粉末でちょっとホットな感じにも・・・                         

おいしゅうございました~♪~♫

牛すじうどんを食す

牛すじうどんを食す

牛すじの煮込みを作った「牛すじ煮込みうどん」
うどん+牛すじとゴボウの煮物を使用して、牛すじ煮込みうどんにしました(By Wife)

うどん+牛すじ+めんつゆ+ネギ+にんじん
どんぶりのうどんに、上に掛けてあるのが牛すじ煮込み
その上には,ネギ+自家製のシシトウ煮+自家製の食べるラー油がかけてあります

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ちょっとかき回してみると・・・
こんな感じですね

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ちょっと・・・・・・・
やはり甘かったです

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幅広なうどんが美味しいですね~

信号無視に注意!

信号無視に注意!

信号の変わり目は危険ですね
今日の出来事は・・・

私の車が二車線道路の左側車線を走行中、先の信号が黄色になったので減速、停止線手前で赤色になったので停止しようとしたところ・・・

私の後方を走ってきた(結構離れていた)トラックが、進路を右(中央線側)に変え、私を追い越して交差点を通過していった
明らかな信号無視!
T字路交差点でしたが、交差する右方道路からの車は青色で発進したが一旦停止するはめに


それにしても酷いトラックですね!!
車体には社名等はなく、ナンバーも後部バンパーに隠れて見えなかった

以下チャプチャーにてダイジェスト三点

しんごう
この段階では「赤色」

しんごう2
後続車が、左側車線から中央車線に進路変更しそのまま交差点に

しんごう3
というわけで明白な信号無視「赤色」
ナンバーが見えないのので・・・残念

いずれにしても事故が起きずにすんで良かったが・・・
へたすると私も追突された?かも

本日の前掛けリメイク2点

本日の前掛けリメイク2点

今日は寒かったですね
というわけで、外出することを控え、先日別宅から持ってきた前掛け(最後)2枚をリメイクしました
こちらはポケット2段、5個タイプ
手前体側が3個、前側が2個、もちろん前が深さが浅いタイプに

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こちら製粉会社前掛けは一段タイプでポケット3個です

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ポケット付きにリメイクした物は植木の剪定時にのこぎりやはさみなどの作業用工具を入れたり、テレビや電灯のリモコンなど入れても便利ですね

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使わないときは丸めて・・・・
スマホ+の大きさになります

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もちろん、ミシンで作業しました~(笑)

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