玉露園の『梅たっぷりうめこんぶ茶』と『わさび風味こんぶ茶』
モニター商品の報告(313)
今回のモニプラ商品は、「こんぶ茶」を世に出して百余年の玉露園の商品『梅たっぷりうめこんぶ茶』と『わさび風味こんぶ茶』をモニターしました～ 今年の最後の記事はこれだ～～
モニター当選通知と商品
梅も昆布も基本はお湯で溶かして・・・茶で飲んでいますが・・・・・・
今回は、特に「わさび風味こんぶ茶」に惚れました～
というのは・・・
わさびこんぶ茶は、昆布と塩とわさびが主たる原材料のため調味料に丁度良いですよ
年越しですね
下の写真はそばに「わさび風味こんぶ茶」をふりかけていただきました
だしとして使うよりも、味の調整用に調味料として使用した方が一層昆布とわさびが引きたちます
そしてこちらは・・天ぷら
天ぷらに塩・・これは美味しいですね
でも・・天ぷらに「わさび風味の昆布茶」を添えて、付けて食べると～～～～
これが絶品
茶塩よりも「わさび風味こんぶ茶」です
一度お試ししてはいかがでしょうか
個人的にはもう少しわさびの辛さが加わると一層美味しいだろうと思いますが、でもナイスな調味料に変身です
こちらは、もやしとキャベツ、卵を使ったいわゆる「とん平焼き」です
これも、ソース＋わさび風味こんぶ茶を上に振りかけています
そのほかにも、ひや奴納豆、冷や奴などにも調味料として使うといいですね
