牡蠣料理
牡蠣をいただきました～
さっそくいろいろ作って食しました
もちろん一気に食べたわけじゃありません～（笑）
牡蠣酢
人参のチジミおろしとぽん酢で
定番ですね
牡蠣フライ
こちらは
牡蠣の佃煮（甘辛煮）です
山椒をかけました
牡蠣の佃煮（甘辛煮）は酒、みりん、醤油、めんつゆなどで味付けしてしっかり煮詰めました
おいしく頂きました～
牡蠣をいただきました～
さっそくいろいろ作って食しました
もちろん一気に食べたわけじゃありません～（笑）
牡蠣酢
人参のチジミおろしとぽん酢で
定番ですね
牡蠣フライ
こちらは
牡蠣の佃煮（甘辛煮）です
山椒をかけました
牡蠣の佃煮（甘辛煮）は酒、みりん、醤油、めんつゆなどで味付けしてしっかり煮詰めました
おいしく頂きました～
しました
都会に出てきたときは食券で食べる牡蛎のフライが嫌だったがーー生ガキの旨さに気が付いてーー
最近は車がないので自転車だと買いに行くのが
億劫です。
rnaga99
が
しました