ムカゴの収穫
今年もムカゴを収穫しました
やや小ぶり？かもしれませんが、まずまずの収穫
やや小ぶり？かもしれませんが、まずまずの収穫
小粒ながらもしっかりしている
庭の植え込みから毎年無造作に生え育ってくる山芋の茎をほぼ三カ所に集めてベランダ近くまで這わせ、ムカゴを収穫するという育て方
家の脇の道路を通り方々からは、何を栽培しているんですか？と時々尋ねられることがある
確かに、ちょっと不思議に思うかもしれませんね
ムカゴは、炊き込みごはんやかき揚げなどにして食べられますが・・・
さて、今年はどんな食べ方をしようかな・・・～（笑）
にほんブログ村
