スモークレバー
鹿児島空港のSky Syopにて発見購入してみました
ちなみに写真のもの
は200ｇで324円(税込み）
原材料は，国産豚肝臓、食塩、糖類（水飴、砂糖）、甘味料(ステビア､甘草）
栄養成分表示では、エネルギー198kcal、タンパク質25.8g、脂質8.7g、炭水化物4.0g、食塩相当量1.3g
となっていた
パッケージから取り出してみると・・・
こんな感じ！と腹部に当てておどけるWife・・～（笑）
さてさて、どう料理するか・・・
ちょっと食べてみると
おおおお～ やっぱりレバー
ちょっと燻製っぽくて､パサつく感もゆがめないが､うまいね
まずは、即興でひと品
スライスしたレバーにナチュラルチーズをのせてつまみに
チーズとのバランスも悪くないが、癖のあるブルーチーズが良かったかもしれない
ちょっとした珍味ですね
つまみに良さそうです
製造者は、株式会社ナンチク（志布志市志布志町安楽5972-2）
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鹿児島空港のSky Syopにて発見購入してみました
ちなみに写真のもの
は200ｇで324円(税込み）原材料は，国産豚肝臓、食塩、糖類（水飴、砂糖）、甘味料(ステビア､甘草）
栄養成分表示では、エネルギー198kcal、タンパク質25.8g、脂質8.7g、炭水化物4.0g、食塩相当量1.3g
となっていた
パッケージから取り出してみると・・・
こんな感じ！と腹部に当てておどけるWife・・～（笑）
さてさて、どう料理するか・・・
ちょっと食べてみると
おおおお～ やっぱりレバー
ちょっと燻製っぽくて､パサつく感もゆがめないが､うまいね
まずは、即興でひと品
スライスしたレバーにナチュラルチーズをのせてつまみに
チーズとのバランスも悪くないが、癖のあるブルーチーズが良かったかもしれない
ちょっとした珍味ですね
つまみに良さそうです
製造者は、株式会社ナンチク（志布志市志布志町安楽5972-2）
美味しゅうございました～♩♩
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