ショウサイフグを味わう

ふぐ・和風居酒屋 佐留丹 
  (足立区千住1-33-8所在)

JR北千住駅西口にほど近い裏通りの飲食店街にひっそりと構えるお店
ここではふぐ料理が味わえる
もちろんトラフグもあるが、この日は千葉のショウサイフグを食した

大根とふぐの煮こごりとふぐ刺し
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ふぐちり鍋・・ふぐの身と野菜がたっぷり
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もちろんお酒は・・・ひれ酒
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ショウサイフグは、比較的安価に食することができる
私には、トラフグとショウサイフグの味の違いがよくわからないので、これで十分
お酒も、刺身も唐揚げも美味しい
この日は二つの祝い事をかねて二人酒
天井から大量のフグの剥製は吊されており なかなか趣のある店でした
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美味しゅうございました~♩♩

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