たまには”めざしとワイン"

和食の定番”めざし”とイタリアンの代表”赤ワイン”の組み合わせもたまにはいいもんですよ~(笑)
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意外な組み合わせなんでしょうけど・・・
もう一手間かけるとめざしもイタリアンに変身するのでしょうけど、ついつい面倒なので今回は・・・

ちなみに、イタリアンに変身させる方法としては、擦ったニンニクやスライスニンニクをめざしにのせて、オリーブオイルを塗るだけでもOK、または、ニンニクを加えたオリーブオイルに焼いためざしを漬け込みバジルのせる

今度はイタリアンめざしをつまみにしてみましょう~(笑)

美味しゅうございました~♩♩

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