神宗（かんそう）の佃煮
　神宗とは大阪・淀屋橋にある老舗の佃煮屋さん
　　本店：大阪市中央区高麗橋3丁目4番10号（淀屋橋センタービル1階）

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この店のHPによると
天明元年（1781）、大坂の靱に海産物問屋として創業してから230年
以来代々の店主が、素材を厳選して品質と味の向上一筋に精進を重ね、独自の加工法で当店にしかない商品を生み出してきました。
と記載がある

本当に歴史のある老舗なんですね

ず～と作り続けられてきている商品として定番なのがこれだ

塩昆布と鰹昆布

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しっかりとした昆布、山椒がピリッと味を引き締めてくれる
後引く味ですね
熱々のごはんに、お酒のあてに・・・

美味しゅうございました～♩♩

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