ゴーヤとナスのサクサク揚げ
ナスのスライスとゴーヤの輪切りに片栗粉をまぶして・・

フライパンにやや多めのサラダ油を熱して,焼くように揚げる?
天ぷら鍋などを使用して揚げるのが一般的だが、フライパンで少ない油で焼き揚げるのが我が家流
油が少ないので熱するのも楽
ビールのつまみにも、麺類のトッピングにもOK
ナスのスライスとゴーヤの輪切りに片栗粉をまぶして・・

フライパンにやや多めのサラダ油を熱して,焼くように揚げる?

天ぷら鍋などを使用して揚げるのが一般的だが、フライパンで少ない油で焼き揚げるのが我が家流

油が少ないので熱するのも楽

ビールのつまみにも、麺類のトッピングにもOK

美味しゅうございました~ ♩♩
rnaga99
が
しました