ボイルして夏野菜を楽しむ

なす、ピーマン、タマネギ、ししとうなどの夏野菜をボイルして
蒸し焼きした鶏肉とともに・・・・

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夏野菜を楽しむひと品です

作り方は単純
白だしで野菜をサ~とボイル
好みで、オリーブオイルやニンニク醤油(醤油の瓶にニンニク片を加えたもの)を掛けるだけ
あんかけにしても良いですね

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簡単にできておかずに、つまみにと便利ですね
トマトを入れも良いかもネ~(笑)

美味しゅうございました~ ♩♩