紅あずま(サツマイモ)の炊き込みご飯

今が旬はサツマイモ
その種類は・・・紅あずま
甘くて美味しいサツマイモなんです

これを炊き込みご飯にしました

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材料はシンプルに，サツマイモと松茸のお吸い物
サツマイモ(紅あずま）はよく洗ってさいの目にカット
炊飯器にといだお米と所定適量の水を入れる
その際に某メーカーの｢松茸のお吸い物」を加えてよく混ぜる

最後にサイの目カットにしたサツマイモを加えて、蓋をし炊飯ボタンをON
あとは炊けるのを待つだけ～

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炊いているときに，お吸い物風味がすごい
ちょっと入れ過ぎたかな～（笑）
でもごはんに松茸の風味とサツマイモの風味がコラボしてナイス
白米＋サツマイモだけももちろんOKですよね

美味しゅうございました～ ♩♩
 
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