金曜日は「金曜カレーの日」

今週の金曜カレーは
サバカレーにしました

使用したのはサバ缶(味付け)
良い味の付いた味付けサバ缶です

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ジャガイモは大きめにカット
ゴツゴツ感がいいでしょうね

小鉢は
ふき煮
自宅の庭先で育ったもの
ふきのほろ苦さがGood
意外にもカレーに合いますね

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もう一品は、「春菊とナッツの和え物」
春菊を湯通し(短時間茹でてもOK)して砕いたナッツと和えて、ポン酢またはめんつゆで・・・

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美味しゅうございました~ ♩♩