金曜カレーは”牛すじカレー”
金曜日はカレーの日といわれているが・・・
その根拠にはいろいろな説があるがポピュラーなのが、・・・「海上自衛隊説」
長期の海上勤務で「曜日感覚」が失われることを防ぐため、毎週1回カレーを部隊食としていたという
毎週金曜日にカレーを食べることで、「あっ!今日は金曜日だ」と思い出させる効果があるとか・・・・
納得できますね。
いまでも全国の海上自衛隊では毎週金曜日にカレーが部隊食として出されているようだ
ということで金曜日の今日は・・・
カレーに
しかも先日オークションで大量に購入した牛すじをタップリ使った「牛すじカレー」
副菜を含めてこんな感じのカレー食
らっきょうは自家栽培のらっきょうを甘酢漬けにしたもの
カレーだけをピックアップすると
照明の関係で若干色合いが変わりましたが・・・・~(笑)
圧力鍋でじっくりと下処理した牛すじを使用しているので・・柔らかく、とろ~とした感じに
コラーゲンがタップリ溶け込んでいます
金曜日はカレーの日といわれているが・・・
その根拠にはいろいろな説があるがポピュラーなのが、・・・「海上自衛隊説」
長期の海上勤務で「曜日感覚」が失われることを防ぐため、毎週1回カレーを部隊食としていたという
毎週金曜日にカレーを食べることで、「あっ!今日は金曜日だ」と思い出させる効果があるとか・・・・
納得できますね。
いまでも全国の海上自衛隊では毎週金曜日にカレーが部隊食として出されているようだ
ということで金曜日の今日は・・・
カレーに
しかも先日オークションで大量に購入した牛すじをタップリ使った「牛すじカレー」
副菜を含めてこんな感じのカレー食
らっきょうは自家栽培のらっきょうを甘酢漬けにしたもの
カレーだけをピックアップすると
照明の関係で若干色合いが変わりましたが・・・・~(笑)
圧力鍋でじっくりと下処理した牛すじを使用しているので・・柔らかく、とろ~とした感じに
コラーゲンがタップリ溶け込んでいます
美味しゅうございました~ ♩♩
20年前ひらがな叩きのパソコンにトライして叩いて叩いて近眼は正常に戻ったね。
rnaga99
がしました