栗のおいしい季節ですね
栗をいただいたので栗御飯にしました
炊飯器で・・・
いい色していますね
甘くておいしいひと品でした
栗をいただいたので栗御飯にしました
炊飯器で・・・
いい色していますね
甘くておいしいひと品でした
おいしい
今日のランチは・・うらわ食堂で633.
つくば市みどりのうらわ食堂
うらわ市出身なのでしょうか・・・
この店、実は昭和56年以前からあった店のようですね。
私が現職時代にもあったお店です。
私が現職時代にもあったお店です。
徒歩で行けるは範囲の近所のお店なので今日は家内を連れてランチに・・・
店内は作業服に方がほどんと
それだけに地元の人に愛されている店なんでしょうね。
と思いながらランチ注文
合わせて633のビールを注文
よく冷えていておいし～～い
頼んだレバニラとマーボ丼ラーメンセットとビールを味わいながらワイフと料理を楽しむ
お客さんが一巡したころ今度は地元の農家のおじさんたちがランチに来ましたね～～笑
うううん～まさに会話は地元の人たちの・・・・内容そのもの、この時期稲刈りや畑の収穫の話が多い
地元に愛されるいわゆる「町中華店」ですね。
おいしゅうございました(^_-)-☆
ペットボトルでイチゴ栽培
2Lのペットボトルを２つ組み合わせて、3株のイチゴを栽培してみました
イチゴが無事に収穫できていますよ～
作り方は・・
２Lのペットボトルを２個用意し、３/４くらい残して底の方をカット
２個ともおなじようにカット
１個はペットボトルのキャップをつけたままにするが、キャップには５個の穴をあけておく（排水用）
作る順番を誤ったのだが、本来はここで黒っぽく塗装してしまった方がよい（ペンキ）
仮にペットボトルを重ね、側面3方向に穴をあけておく（2～3ｃｍ大）
下のペットボトルに土を入れ、穴をあけた部分にイチゴの苗をさし、さらに土を乗せる
上になるペットボトルを差し込み、土を入れながら、あけた穴の部分に同じようにイチゴの苗を差して土を入れていく
一番上の部分に３本目の苗を植えて、定植は終わる
今回はこの段階で100均のラッカースプレーでペットボトルを黒く塗った
二つのペットボトルが重なるあたりに穴をあけて針金（番線）を通す
この番線の両端に吊るす針金（これはビニールひもでもよい）をくくり付ける
今回は、後程グリーンカーテンとなる予定のアルミパイプに結束して吊るした
鉢を重ねる方法は昨年やったので、今年はペットボトルを重ねてみました
今回は３本の苗を植えましたが、それぞれから収穫ができています
土の量が3Ｌ程度入るので結構重さがあるが足場がしっかりしていれば３～４個並べてみるのも面白いかもしれませんね
2Lのペットボトルを２つ組み合わせて、3株のイチゴを栽培してみました
イチゴが無事に収穫できていますよ～
作り方は・・
２Lのペットボトルを２個用意し、３/４くらい残して底の方をカット
２個ともおなじようにカット
１個はペットボトルのキャップをつけたままにするが、キャップには５個の穴をあけておく（排水用）
作る順番を誤ったのだが、本来はここで黒っぽく塗装してしまった方がよい（ペンキ）
仮にペットボトルを重ね、側面3方向に穴をあけておく（2～3ｃｍ大）
下のペットボトルに土を入れ、穴をあけた部分にイチゴの苗をさし、さらに土を乗せる
上になるペットボトルを差し込み、土を入れながら、あけた穴の部分に同じようにイチゴの苗を差して土を入れていく
一番上の部分に３本目の苗を植えて、定植は終わる
今回はこの段階で100均のラッカースプレーでペットボトルを黒く塗った
二つのペットボトルが重なるあたりに穴をあけて針金（番線）を通す
この番線の両端に吊るす針金（これはビニールひもでもよい）をくくり付ける
今回は、後程グリーンカーテンとなる予定のアルミパイプに結束して吊るした
鉢を重ねる方法は昨年やったので、今年はペットボトルを重ねてみました
今回は３本の苗を植えましたが、それぞれから収穫ができています
土の量が3Ｌ程度入るので結構重さがあるが足場がしっかりしていれば３～４個並べてみるのも面白いかもしれませんね
そば焼酎「土浦小町」をゲット(当選)
ローカルタウン誌の景品である「（一財）土浦市農業公社」が提供するそば焼酎をゲット(当選)しました
土浦市(特に旧新治村）は常陸そばの産地なんです
そこで土浦市農業公社では、そば粉などを販売するほか商品開発なども行っており、地元のそばを使用してそば焼酎の販売を行っているという
ちなみにこの「土浦小町」は水戸の名利酒造に委託して製造しているようです
そば焼酎ですが、比較的フルーティな感じがします
普段は芋焼酎派なのですが・・今宵はこのそば焼酎に酔いしれてます～（笑）
ちなみに今年のプレゼント当選5本目
ローカルタウン誌の景品である「（一財）土浦市農業公社」が提供するそば焼酎をゲット(当選)しました
土浦市(特に旧新治村）は常陸そばの産地なんです
そこで土浦市農業公社では、そば粉などを販売するほか商品開発なども行っており、地元のそばを使用してそば焼酎の販売を行っているという
ちなみにこの「土浦小町」は水戸の名利酒造に委託して製造しているようです
そば焼酎ですが、比較的フルーティな感じがします
普段は芋焼酎派なのですが・・今宵はこのそば焼酎に酔いしれてます～（笑）
ちなみに今年のプレゼント当選5本目
ふっくらボディの美女_人参
コンテナボックスをプランター代わりにして人参を栽培してみた
なぜか・・・こんなふっくらボディの美女_人参に育ちました～（笑）
ストレスがかったのでしょうかね
土壌は比較的柔らかだったのですが変形人参がいくつかできてしまった・・・泪
ふっくらボディがユニークですね
コンテナボックスをプランター代わりにして人参を栽培してみた
なぜか・・・こんなふっくらボディの美女_人参に育ちました～（笑）
ストレスがかったのでしょうかね
土壌は比較的柔らかだったのですが変形人参がいくつかできてしまった・・・泪
ふっくらボディがユニークですね
あおさのり・・いただきました～
叔父からいただいた三重県産の「あおさのり」
味噌汁に入れると・・
風味満点です
とても良い香りですね
ちょっと入れすぎましたが・・タップリ味わえました~~(*^_^*)
叔父からいただいた三重県産の「あおさのり」
味噌汁に入れると・・
風味満点です
とても良い香りですね
ちょっと入れすぎましたが・・タップリ味わえました~~(*^_^*)
製造販売は「伊勢鳥羽志摩特産横丁」でした
居酒屋 かまどか 秋葉原店でランチを食う
所用で都内に
ランチは、かまどか 秋葉原店でランチ
この日のランチは
ミックスフライランチ
中身は、唐揚げ、メンチ、アジフライのミックス＋切り干し大根の煮物
どうやら御飯の大盛りはサービスのようだ
唐揚げは、ニンニク風味のカリカリ感のある揚げ方で柔らかい
メンチもアジフライもサクサク感がある
キャベツもしっかりと付いていました
御飯も居酒屋系のランチとしては美味しい米を使用しているようで、炊きたて感もよい
総じて美味しかったですが・・・ちょっとボリームがありましたね
佐賀の銘酒「鍋島」もおいてあった
店内の感じも良く、コロナが落ちついたら行ってみたい店です
所用で都内に
ランチは、かまどか 秋葉原店でランチ
この日のランチは
ミックスフライランチ
中身は、唐揚げ、メンチ、アジフライのミックス＋切り干し大根の煮物
どうやら御飯の大盛りはサービスのようだ
唐揚げは、ニンニク風味のカリカリ感のある揚げ方で柔らかい
メンチもアジフライもサクサク感がある
キャベツもしっかりと付いていました
御飯も居酒屋系のランチとしては美味しい米を使用しているようで、炊きたて感もよい
総じて美味しかったですが・・・ちょっとボリームがありましたね
佐賀の銘酒「鍋島」もおいてあった
店内の感じも良く、コロナが落ちついたら行ってみたい店です
レンコンの辛子和え
レンコンと辛子を和えたものです
作り方は
レンコンを炒めて溶き辛子と和えるだけ
下の写真のように、カットしたレンコンをサラダオイルで炒める(素揚げにしても良い）
溶き辛子(チューブ入りの辛子で代用可）に炒めたレンコンを熱いうちに加えて混ぜ合わせる
こんな感じですね
炒めたて（揚げたて）の熱々を溶き辛子に和えるのがよい
辛子の加減はお好みで
レンコンと辛子を和えたものです
作り方は
レンコンを炒めて溶き辛子と和えるだけ
下の写真のように、カットしたレンコンをサラダオイルで炒める(素揚げにしても良い）
溶き辛子(チューブ入りの辛子で代用可）に炒めたレンコンを熱いうちに加えて混ぜ合わせる
こんな感じですね
炒めたて（揚げたて）の熱々を溶き辛子に和えるのがよい
辛子の加減はお好みで
おいしゅうございました～♪～♫
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東郷製菓が新しくなりました
地元の製菓店が新装開店
すっきりした店構えに
以前は・・・
知る人が知る名店
という文字通りの・・・
昔懐かしいというか、昔ながらの店だった
お彼岸なので、工事中だった店の状況を確認しつつ訪問すると
新装開店していました
早速、彼岸団子とおはぎを購入
内祝いで紅白のまんじゅうを配布していました
ありがたやありがたや・・・・
ここの団子に使用している上新粉は、地元のコシヒカリ
とても柔らかくふかふか・・
あんこは甘みと塩加減がとてもよい
そして何よりも小豆を使っており混ぜ物がないこと
風味がよいです
おはぎもそうですが、防腐剤等を使用していないので、製造日＝消費期限・・当日消費を原則としているのがいいですね~~(*^_^*)
地元の製菓店が新装開店
すっきりした店構えに
以前は・・・
知る人が知る名店
という文字通りの・・・
昔懐かしいというか、昔ながらの店だった
お彼岸なので、工事中だった店の状況を確認しつつ訪問すると
新装開店していました
早速、彼岸団子とおはぎを購入
内祝いで紅白のまんじゅうを配布していました
ありがたやありがたや・・・・
とても柔らかくふかふか・・
あんこは甘みと塩加減がとてもよい
そして何よりも小豆を使っており混ぜ物がないこと
風味がよいです
おはぎもそうですが、防腐剤等を使用していないので、製造日＝消費期限・・当日消費を原則としているのがいいですね~~(*^_^*)
東郷製菓
つくば市真瀬1272
北海道メロンソフト
今日はジメジメとして蒸し暑かったですね
北海道に本社があるコンビニ「ニコマート」の一押し商品として、TVのがっちりマンディで先般紹介された
北海道メロンソフト
を購入してみました
メロンの風味がすっごく強く、口の中で・・メロンだぞ～
と叫んでいるような感じでした
観光地の、メロンソフトなど500円以上する商品よりもおいしい
このソフトの上のプラスティックのカップも渦巻き状になっており、よく考えて作られた商品だと思う
好みの問題もあるかもしれませんが・・・
ちょっと甘すぎるかな～と言う感じが拭えないのがややマイナス点でしょか
でも総じてナイス
今日はジメジメとして蒸し暑かったですね
北海道に本社があるコンビニ「ニコマート」の一押し商品として、TVのがっちりマンディで先般紹介された
北海道メロンソフト
を購入してみました
メロンの風味がすっごく強く、口の中で・・メロンだぞ～
と叫んでいるような感じでした観光地の、メロンソフトなど500円以上する商品よりもおいしい
このソフトの上のプラスティックのカップも渦巻き状になっており、よく考えて作られた商品だと思う
好みの問題もあるかもしれませんが・・・
ちょっと甘すぎるかな～と言う感じが拭えないのがややマイナス点でしょか
でも総じてナイス
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