バケットをイタリアン風に・・
フランスパンにガーリックを塗って”ガーリックパン”にして食することはある
今回は、ミニトマト、アボガド、オリーブなどを乗せて、ちょっとオリーブオイル垂らして・・・
今回は、ミニトマト、アボガド、オリーブなどを乗せて、ちょっとオリーブオイル垂らして・・・
こんな感じになりました
もちろんワインおつまみに、夕食代わりに・・
サクサク感と野菜の食感がうまくマッチしています
美味しゅうございました～ ♩♩
おつまみ
こんな感じになりました
もちろんワインおつまみに、夕食代わりに・・
サクサク感と野菜の食感がうまくマッチしています
たくあんとキムチのピリ辛ごま油炒め
市販のたくあんを購入したが・・・今ひとつの味だった
さてどうしようかと思ったのですが、冷蔵庫をのぞくと・・・買い置きしたキムチがあった
これだ
ひらめいたのは、たくあんとキムチ、唐辛子、そして風味付けのごま油の組み合わせ
出来上がったのはこれだ
【材料】
たくあん、白菜キムチ、ごま油、七味唐辛子
【作り方】
１．たくあんを写真のように短冊切り
適度な辛みと深みの味わいが感じられるひと品に変身
ご飯のお供やビールのつまみにジャストフィット
市販のたくあんを購入したが・・・今ひとつの味だった
さてどうしようかと思ったのですが、冷蔵庫をのぞくと・・・買い置きしたキムチがあった
これだ
ひらめいたのは、たくあんとキムチ、唐辛子、そして風味付けのごま油の組み合わせ
出来上がったのはこれだ
【材料】
たくあん、白菜キムチ、ごま油、七味唐辛子
【作り方】
１．たくあんを写真のように短冊切り
２．ごま油をフライパンに熱する
３．１．のたくあんとキムチを加えてごま油を絡めるようにしながら軽く炒める
４．たくあんに熱が通ったら七味唐辛子をふりかけ、たくあん、キムチ、七味唐辛子を絡めて出来あがり
３．１．のたくあんとキムチを加えてごま油を絡めるようにしながら軽く炒める
４．たくあんに熱が通ったら七味唐辛子をふりかけ、たくあん、キムチ、七味唐辛子を絡めて出来あがり
適度な辛みと深みの味わいが感じられるひと品に変身
ご飯のお供やビールのつまみにジャストフィット
美味しゅうございました～ ♩♩
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