気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

すっきり

去りゆく夏模様

去りゆく夏模様

台風が関東方面に向かっているという情報が・・
ちょうど良い機会なので台風が来る前に、グリーンカーテンや庭先の夏野菜の鉢物などを整理することに

20220917_162338

かなり思い切ってカットしました
・グリーンカーテンのゴヤ-は全てカット
・茄子や唐辛子の鉢も整理し整える
・バジルをほとんどカット
・ミニトマトのカット
など・・・庭を整理しました

もちろん庭先の猫の額にもみたない菜園も・・・
8月末はこんな感じでした

B20220822_172619

ご近所の方からは、「菜園ジャングル」と言われていましたが・・~(笑)
一寸すっきりしました
B20220822_172613

夏野菜は去って行きました・・・

キャベツの豚肉巻

キャベツの豚肉巻

キャベツと豚肉を美味しく食べる1つの方法
ボイルしたキャベツを一緒に茹でた豚バラ肉で包んで,兼吉(カネキチ)のだしふり”まぐろ”をかけていただく
もちろんいっぱんの鰹節でもOK
こんな感じ 

20211123_123033

鍋で作るとこんな感じ
20211123_123039

沸騰した鍋に刻んだキャベツと豚バラ肉を入れて火を通す
味付けはめんつゆでOK
火が通ったら,お箸で肉で刻んだキャベツを包むようにし、だしふりや鰹節をかけて食するだけです
20211123_123008

さっぱり、すっきり、それでいてうまい!
酒のつまみにしてもナイス!!
シンプルで手間いらずですが・・・

おいしゅうございました~♪~♫

本日の作業は・・・

本日の作業は・・

チャボヒバをカット
もちのき、チャボヒバなど庭木の高さがほぼ同じに
20201212_114839

なんとか半分以下の高さにカットした
枝を整えていないが、ちょっとすっきりしました
本日カットしたのは下の写真の両端のチャボヒバ
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