簡単にできる夏向き漬物
さっぱりした漬物が食べたい時期
今回は、キュウリ、大根、塩昆布を使ったひと品です
みたとおり、
キュウリを輪切り、大根を細くスライサーまたは包丁で刺身のつまを作るような感じ千切りにする
キュウリ、大根と市販の塩昆布を混ぜ合わせればOK
ビニール袋などに入れて混ぜ合わせ15分程度寝かせると、塩昆布の味が大根など浸みてなじみますよ~
そのままでもOKですが、お好みで少量の酢を加えるとさっぱり感が増します
さっぱりした漬物が食べたい時期
今回は、キュウリ、大根、塩昆布を使ったひと品です
みたとおり、
キュウリを輪切り、大根を細くスライサーまたは包丁で刺身のつまを作るような感じ千切りにする
キュウリ、大根と市販の塩昆布を混ぜ合わせればOK
ビニール袋などに入れて混ぜ合わせ15分程度寝かせると、塩昆布の味が大根など浸みてなじみますよ~
そのままでもOKですが、お好みで少量の酢を加えるとさっぱり感が増します
美味しゅうございました~♩♩