納豆の巾着焼き
油揚げと納豆を使って巾着焼き
今回は残っていたそばとごまも一緒に加えて巾着に・・
フライパンで軽く焦げ目が付く程度に焼いてできあがり
ポン酢などをちょっと付けて・・
ご飯や酒のつまみにぴったりですね
油揚げと納豆を使って巾着焼き
今回は残っていたそばとごまも一緒に加えて巾着に・・
フライパンで軽く焦げ目が付く程度に焼いてできあがり
ポン酢などをちょっと付けて・・
ご飯や酒のつまみにぴったりですね
できあがり
柿チップがうまい
柿の食べ方もいろいろ
今回は柿チップにしてみました
できあがりはこんな感じ
実はとても簡単
柿の皮をむいて、3～5ｍｍ幅にスライスカット
種は取ってもいいですし、付いたままでも問題なし（食べるときにとれる）
ネット式のひもの乾燥装置（100円ショップで購入）にカットした柿を並べて天日干しに
好みによるが、3～5日程度でできあがり
乾燥させると､すごーく甘くなる
甘みが増すのだ
ちょうど干し柿と同じような甘さになるのです
カットして干すだけなのでとてもな簡単ですね
干した柿チップはつまみやおやつにぴったり
ちなみに写真のものは柿１個分です
柿の食べ方もいろいろ
今回は柿チップにしてみました
できあがりはこんな感じ
実はとても簡単
柿の皮をむいて、3～5ｍｍ幅にスライスカット
種は取ってもいいですし、付いたままでも問題なし（食べるときにとれる）
ネット式のひもの乾燥装置（100円ショップで購入）にカットした柿を並べて天日干しに
好みによるが、3～5日程度でできあがり
乾燥させると､すごーく甘くなる
甘みが増すのだ
ちょうど干し柿と同じような甘さになるのです
カットして干すだけなのでとてもな簡単ですね
干した柿チップはつまみやおやつにぴったり
ちなみに写真のものは柿１個分です
おいしゅうございました～♪～♫
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