日本ハムの「まぼろしの味噌使用 もつの味噌焼き」がうまい


日本ハムの商品
平成7年に“現代の名工”として表彰された、山内本店の味をサポートする職人「永田富浩氏」が伝承する国産の大豆や大麦、米、海塩を使って、阿蘇の伏流水で仕込んだ米麦合わせた「まぼろしの味噌」を使った「もつの味噌焼き」を購入してみた
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加えたのはししとう、ピーマン、タマネギ、ネギ
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こんな感じです
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なかなか美味しい味噌味でした
お酒を飲む方にはぴったりですね
もちろん熱々のごはんにもナイスです

美味しゅうございました～ ♩♩
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