気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

まんじゅう

切干大根のおやき

切干大根のおやき

おやきは、小麦粉・蕎麦粉などを水で溶いて練った後、薄くのばした皮に小豆や野菜などで作った餡を包んで焼いたもの

長野県の郷土料理として知られていますよね


餡の種類によって、野沢菜・切干大根・きのこ・あんこ・なす・野菜・ポテト・にら・かぼちゃ等のおやきがある

今回は、切干大根おやきを食べてみました

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中には、切干大根、人参とねぎが入っている
やや味噌味という感じでした
 

内田屋の麩まんじゅう

内田屋の麩まんじゅう

埼玉県北本市所在の菓子処内田屋
ここの麩まんじゅうを食しました

発送は冷凍で・・・
20220704_191133

自然解凍で40分あまりすると
こんな感じになります
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これをカットしてみると・・ジャ~ン
こんな感じのアンが出てきました
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しっとり感があり、ほどよい甘さで・・・

ふわふわクリーミー生どら焼き

ふわふわクリーミー生どら焼き

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水戸市にある亀じるしが販売する
ふわふわクリーミー生どら焼き(小倉)
が美味しいですね

このどら焼きには,北海道産の生クリームが使用されている
そのためなめらかで口溶けも良く、ミルク感がタップリ感じられる
コクがあるんですよね。


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 おいしゅうございました~♪~♫

「朱鞠あんこ」を食す

ヴィ・ド・フランス 守谷店 (VIE DE FRANCE)の朱鞠あんこのパン?

新商品という表示に誘われて・・・ついふらふらと
朱鞠あんこ(こしあん)を買う

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商品名になっている「朱鞠あんこ」とは・・・
北海道大雪地方の「朱鞠」という種類の赤みの強い小豆を使って作ったあんのこと

北海道では朱鞠小豆を使ってまんじゅうにしたり、羊羹にしたりしていますね

さてこの店の新商品の「朱鞠あんこ(こしあん)」は、上の写真のようにちょっと赤くみえる”あん”がちょっとパイのような生地に包んである

20200625_200631

粒あんの商品も同時に発売されたようだが、この日は残念ながらこしあんのみしか残っていなかった
個人的は粒あん派なのでちょっとさみしい

朱鞠あんこは甘すぎずさっぱりした感じの味でナイス

美味しゅうございました~♩♩
 

つい買ってしまった10円まんじゅう

たまには「10円まんじゅう」

駅のコンコースで販売していた10円まんじゅう
懐かしいですね
20200629_193320

ついつい買ってしまいました
10個で110円(税込み)
10円でもしっかりと小豆風味がする
20200629_193327
皮は黒糖風味
未だに10円とはありがたいですね

美味しゅうございました~♩♩
 

羊羹屋本舗のかりんとうまんじゅう

羊羹屋本舗のかりんとうまんじゅう

羊羹屋本舗とは、茨城県取手市(茨城県取手市山王282)に本店を置く和菓子店
取手市で最も古い和菓子店で、創業は明治元年
大八車で水ようかんの引き売りをしていたのがはじまりだという
羊羹や和菓子類を中心に製造販売している

昨日、知人が届けてくれたたのが、これ
かりんとうまんじゅう


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濃いめの小麦色をして、まさに黒糖かりんとうのような色合い
ちょっとかじってみると・・・・外はカリカリだが、中はふんわり感がある
あんこは甘すぎずにいくつでも食べられそうなひと品で
おいし~い

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包装紙には、「時間が経ち、カリカリ感がなくなってしまった時は、オーブントースターで二~三分温め、お皿にとって冷ましますと食感が戻り美味しく頂けます。」と書いてありましたが、温めずに食べましたが・・・カリカリ感がありナイス

かりんとうまんじゅうや揚げまんじゅうをこれまでにもいろいろ食べましたが、俵型でサクサク感、食べやすさでは指折りですね

美味しゅうございました~♩♩

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ファミマのビーフカレーまん

ファミマのビーフカレーまん

ファミマに並んでいたのがこれ!
ビーフカレーまんです

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このビーフカレーまんには、あんに牛肩ロース肉」がたっぷり入っているという
確かに、牛肉の風味が口の中に広がる
また、まろやかな辛さを感じるが結構スパイシーな感じも・・
乳製品とフルーツを使用しているそうです

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成分表を確認するに
熱量 (203kcal)、 たんぱく質(6.5g)、脂質(5.6g)、炭水化物(31.7g)、 塩分相当量(1.1g)
材料;小麦、乳成分、牛肉、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、りんご
ということで、バナナやもの、リンゴがまろやかさを生みだしているんですね
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美味しゅうございました~♩♩

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