気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。　　m(__)m

もったいない

2021年07月09日20:10

マンゴーがおいしいね♫

カテゴリ: お酒・グルメ♪♪♪

マンゴ－がおいしいね

マンゴーをいただいた
とても甘～い匂いが漂う

カットしてみると・・・

20210707_190949

みずみずしくあま～い

マンゴーはこんな感じ

DSC_0001as

カットしてそのまま食べても甘くておいしい

もったいないので・・～（笑）
ヨーグルトとに加えて一緒に食べてみました

20210707_191123

マンゴー独特の風味と味わい、甘さとヨーグルトの甘酸っぱさのコラボがとても良いです

おいしゅうございました～♪～♫

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2021年06月28日15:30

小豆から餡を作る

カテゴリ: My レシピ

小豆から餡を作る

別宅でちょっと古い小豆を発見

まだ使えそうなので・・・・

水に浸してから・・・煮込んでみた

20210621_081104W

古い小豆なので風味が薄くなってはいたものの、そんじょそこらのまんじゅう屋さんの餡と違って，まぜもの無しの、小豆(粒）餡なので、まずまずの味わいだ

早速ヨーグルトに加えて、ヨーグルト小豆にして食する

ヨーグルトの甘酸っぱさと餡の甘さ、つぶつぶ感の食感のコラボがたまんない

ナイス

20210622_115619

こちらは、バニラアイス+小豆餡の組み合わせ

面倒なのでカップアイスのアイス部分を少し食べてその上から小豆餡をタップリ加える

”小豆まんじゅう”という商品名のアイスが市販されているが・・同じような感じかな～

でも、小豆+砂糖のみで作った餡なので・・こりゃあ～うまい

口の中でのナイスなコラボだ

20210625_154539

ということで、古い小豆ももったいないので活用しました～

おいしゅうございました～♫
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2021年06月07日20:15

大根の間引き・・

カテゴリ: 茨城満喫大使

大根の間引き・・

畑の大根が成長してきた

間引きの時機を失したのだが・・・というか、間引きもある程度成長してから行うことで、大根の有効活用をしようとしたため、今になった

間引きした大根はこれ

20210605_102226

結構大きかったでしょう

細いけど20ｃｍ程度はある

畑の大根はこんな状態

20210605_102221

作付け量はわずかだがこんなに間引きした大根がとれた・・・

ちょっとかじってみると・・・

おおお～結構甘い

もったいないので漬物やいろいろ活用しますよ

20210605_102217

ちょっとだけ楽しめます～ ♩♩

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