日本ハムの「まぼろしの味噌使用 もつの味噌焼き」がうまい
日本ハムの商品
平成7年に“現代の名工”として表彰された、山内本店の味をサポートする職人「永田富浩氏」が伝承する国産の大豆や大麦、米、海塩を使って、阿蘇の伏流水で仕込んだ米麦合わせた「まぼろしの味噌」を使った「もつの味噌焼き」を購入してみた
加えたのはししとう、ピーマン、タマネギ、ネギ
こんな感じです
なかなか美味しい味噌味でした
お酒を飲む方にはぴったりですね
もちろん熱々のごはんにもナイスです
美味しゅうございました～ ♩♩
もつ
日本ハムの商品
平成7年に“現代の名工”として表彰された、山内本店の味をサポートする職人「永田富浩氏」が伝承する国産の大豆や大麦、米、海塩を使って、阿蘇の伏流水で仕込んだ米麦合わせた「まぼろしの味噌」を使った「もつの味噌焼き」を購入してみた
加えたのはししとう、ピーマン、タマネギ、ネギ
こんな感じです
なかなか美味しい味噌味でした
お酒を飲む方にはぴったりですね
もちろん熱々のごはんにもナイスです
極旨もつ味噌ラーメン
ラーメン山岡家 岩瀬店
茨城県桜川市上野原地新田241
「期間限定 極旨もつ味噌ラーメン」の看板に誘われて・・
特製の濃厚なもつ味噌スープに豚もつがのっている
ピリ辛でとても濃厚な味わい
麺は太麺でシコシコしていて、コシノある麺だ
スープには唐辛子等も
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ラーメン山岡家 岩瀬店
茨城県桜川市上野原地新田241
「期間限定 極旨もつ味噌ラーメン」の看板に誘われて・・
特製の濃厚なもつ味噌スープに豚もつがのっている
ピリ辛でとても濃厚な味わい
麺は太麺でシコシコしていて、コシノある麺だ
スープには唐辛子等も
濃厚なスープはピリ辛だが、後味にほんのり甘さを感じ、後引く
ついついスープを全部飲んでしまいそうに・・・～（笑）
寒い日でしたが、体の中から温まりましたよ～
ついついスープを全部飲んでしまいそうに・・・～（笑）
寒い日でしたが、体の中から温まりましたよ～
山岡家はこんな感じでした
美味しゅうございました～♩♩
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