気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。　　m(__)m

オクラ

2022年08月17日20:03

花オクラ納豆

カテゴリ: My レシピ

花オクラ納豆

花オクラは大きな黄色い花

オクラの実はなりません

花だけですが結構咲きました

花オクラは食用

天ぷらにしても美味しいのですが・・・

BIMG_20220731_080247

花を摘んで刻んで・・・

納豆にタップリとかけて，混ぜて食しました

B20220803_185026

花オクラは甘いですね

美味ですね

おいしゅうございました～♪～♫

cookpadの“長さんのページ”へジャンプ '

My姉妹ブログです　→ばあばのぼやき

にほんブログ村　 

タグ：: #花オクラ; #花; #オクラ; #実; #果実; #おいしゅうございました～♪・; #混ぜる; #納豆; #タップリ; #かける

2022年08月16日20:11

肉巻き？

カテゴリ: My レシピ

肉巻き？

茄子とオクラを豚肉巻にしてみました～

20220816_125427

画像では、豚肉巻に青シソをみじん切りにしてかけて、めんつゆで味付けしました

写真の上の方に見えるのは、シシトウですね

豚肉の青じそかけ，めんつゆ煮

B20220816_125434

こんな感じになりますね

写真は茄子を８等分にカットしたものをバラ肉で巻いています

かけてある青シソがなんともよい味わいを出してくれています

B20220816_125452

おいしゅうございました～♪～♫

cookpadの“長さんのページ”へジャンプ '

My姉妹ブログです　→ばあばのぼやき

にほんブログ村　 

タグ：: #肉巻き; #茄子; #オクラ; #豚バラ; #豚肉; #バラ肉; #めんつゆ; #アレンジ; #料理; #調理

2021年10月21日18:04

肉巻き＿オクラ_生姜編

カテゴリ: My レシピ

肉巻き＿オクラ_生姜編

オクラと生姜を収穫　(=ﾟωﾟ)人(ﾟωﾟ=)ぃょ～ぅ！
豚肉で巻いてフライパンで焼いてみました

生ピーマンと生姜の酢漬けを添えました

20211014_120751

生姜は細く千切りにしたものを豚肉で巻いています

オクラ巻は、オクラと生姜を一緒に巻きました

20211014_120854

味付けは甘辛くしていますので、生姜の辛さとのマッチグがいいですよ

口の中でのコラボ・・・楽しめますね

おいしゅうございました～♪～♫

cookpadの“長さんのページ”へジャンプ '
My姉妹ブログです　→ばあばのぼやき
にほんブログ村にほんブログ村

タグ：: #豚肉; #肉巻き; #オクラ; #生姜; #生; #味付け; #甘辛; #コラボ; #マッチング; #千切り生姜

2021年10月09日18:15

里芋コロッケ

カテゴリ: My レシピ

里芋コロッケ

別宅の畑で栽培している里芋を二株ほど掘りました
しっかり実っていたので、はじき芋（きぬかつぎ）として食べたほか、コロッケにしてみました
できあがりはこんな感じ

20211009_121520

材料は、里芋、枝豆（冷凍）、味噌、塩、パン粉・・・・
作り方
①　洗った里芋を耐熱皿に入れて、ラップ
②　電子レンジにて、600W×5分チ～ン
③　里芋の皮を剥いて（熱いですがむける）、潰す
④　枝豆(むいて冷凍していた物）と少量の味噌、③に混ぜて形成する
⑤　天ぷら粉を薄くといでパン粉を付けて油で揚げる

ということで作り方は通常のコロッケ作りと余り変わりません
⑤のパン粉をつける際のつなぎとして溶き卵を使うが、今回は薄めにといだ天ぷら粉を使いました
最近の天ぷら粉には卵の成分がふくまれているので・・・
下の写真は揚げた里芋コロッケとオクラのパン粉揚げ

20211009_121449

おいしゅうございました～♪～♫

cookpadの“長さんのページ”へジャンプ '
My姉妹ブログです　→ばあばのぼやき
にほんブログ村にほんブログ村

タグ：: #里芋; #コロッケ; #枝豆; #レシピ; #グルメ; #パン粉; #天ぷら粉; #油; #オクラ

2021年08月04日16:47

オクラの肉巻き

カテゴリ: My レシピ

オクラの肉巻き

自家製のオクラが育ってきたのでオクラの肉巻きに

周りのグリーンは”大きなシシトウ”、”チンゲンサイ”です

IMG_20210731_183324

いずれも庭先で栽培したもの

チンゲンサイはプランターで、シシトウは地植えですがオクラは肥料用のビニール袋で栽培

それでも収穫できるんですね～（笑）

IMG_20210731_183329

おいしゅうございました～♪～♫

cookpadの“長さんのページ”へジャンプ '

My姉妹ブログです　→ばあばのぼやき

　にほんブログ村　 

タグ：: #オクラ; #肉巻き; #自家栽培; #収穫; #チンゲンサイ; #青梗菜; #シシトウ; #大きなシシトウ; #炒める; #味付け

最新記事

DIY補修完了

しだれ梅の剪定

ちょっとお手伝い

大国のサクラ＿今日でおわりかな？

春の全国交通安全運動中（R7)

ツツジも・・・

ネギを植える

ぼけの花もう終わりですね

モチノキを伐採

梅の花がそろそろおわりかな・・

カテゴリー

いらっしゃ～い(TOP) (148)

お酒・グルメ♪♪♪ (1425)

日々発見？？ (819)

映画好きよ♪♪♪ (197)

交通事故なくそうね。 (601)

My レシピ (1998)

旅・紀行♭♪～ (156)

バイク・車・趣味 (48)

これって珍品？ (405)

ニュースに一言 (540)

雲海、写真集 (51)

キャラグッズ (270)

エンタメ (99)

DIY (80)

庭師？ (115)

病は気から？？ (96)

鹿児島満喫大使 (192)

茨城満喫大使 (557)

東京満喫大使 (324)

佐賀満喫大使 (183)

ダイエット弁当 (234)

絵・顔文字・・転写ッス (5)

家族＿新生 (2)

NOTE転載 (10)

最新コメント

メッセージ

アクセスカウンター

今日：
昨日：
累計：

読者登録

LINE読者登録QRコード

記事検索

月別アーカイブ