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2021年01月25日23:15

サバ缶キムチ雑煮？

カテゴリ: My レシピ

サバ缶キムチ雑煮

下の写真

一見キムチ豆腐鍋のようにも見えますよね

でも・・・

使用している食材は
　サバ味噌缶、キムチ、ネギ、豆腐、白菜・・
そして　餅
つまり表題のように
　サバ缶キムチ雑煮
とでもいいましょうか

アレンジです

下の写真では、サバとお餅が見えますね

これが意外にうまい

キムチ豆腐鍋を食べている感じなのですが、サバ缶の出汁も効いている

美味しゅうございました～ ♩♩

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2021年01月17日21:23

ランチは・・・

カテゴリ: My レシピ

今日のランチは・・・

豚肉とパン、サラダで・・・

わかめスープとキムチもセットに

ちょっと食べ過ぎました～（笑）

by　Wife

美味しゅうございました～ ♩♩

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2020年06月23日05:30

牛ミノキムチ

カテゴリ: お酒・グルメ♪♪♪; これって珍品？

牛ミノキムチ

意外にもうまいひと品ですね

牛ミノキムチ

この製品は、
鳥山畜産食品（株）
　群馬県渋川市渋川1137－12
が製造販売するそうざい

製品名の通り牛ミノを使ったキムチなんですね

ちょっとシコシコした食感がたまりません

もちろんキムチのピリ辛感も良いですね

ごはんにも、酒のつまみにもナイスなひと品です

美味しゅうございました～♩♩

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2020年06月04日05:30

アジアン風豆腐のステーキ

カテゴリ: My レシピ; お酒・グルメ♪♪♪

アジアン風豆腐のステーキ

Wifeの創作ひと品

豆腐の水分を拭き取り、適宜の大きさにカットしてごま油でソティ

その上には、えのきやニラなどの野菜と白菜キムチをごま油で炒めてオイスターソースで味付けした具材を盛り付ける

パクチと青じそ、胡麻をトッピング

上から見るとこんな感じ

パクチ－、ニラ、青じそなどの風味もしっかり味わえる

ちょっとアジアン風の豆腐のステーキになった

個人的は余り好きではないパクチーだが・・・

ちょっと変わり種の豆腐のステーキに満足

美味しゅうございました～♩♩