気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

グリル

いきなりステーキでランチ

いきなりステーキでランチ

最近スタミナ不足でなんとなく調子悪い日々が続いていたので、思い切って肉を食べようとWifeと久しぶりにいきなりステーキにGo 

といってもここのお店(研究学園店)は初めて
コロナ前までは北千住店を利用していたのですが・・・それ以後は控えていた

つくば研究学園店に行ってみると、北千住店とは雰囲気が違っていたが、ランチメニューがあったので・・・
 ランチワイルドステーキとランチグリルチキンステーキ
をそれぞれオーダー

Q5510

ランチグリルチキンステーキは440g(220g2枚)にした
そして、写真のようにWifeと半分に
それでも結構ボリームがある
御飯にサラダ、スープが付いている

最近チキンが無性に食べたかったのでナイス
久しぶりに味わった満腹感でした~(笑)

焼きタケノコ

焼きタケノコ

掘りたてのタケノコは、焼いて食べるのがうまい 
焼くとこんな感じ 

Qtaje30409

小さめのタケノコをさ~っと洗って
ガスレンジのグリルにそのまま並べて焼きます
Q3040960416

中火~弱火でゆっくり焼くと・・・
タケノコの皮が焦げましたが、中はこんな感じでしっかり蒸されています
Q409_180533

タレはぽん酢 
自家製のゆず胡椒を付けて食べます
掘りたてなのでえぐみも少ないです

とはいえ、タケノコのシュウ酸が気になる人は、米ぬかであく抜きをして切り身にしてからオーブンやグリルで焼くと良いです
でも食べ過ぎには要注意ですね~(笑)

去りゆく夏に・・・せみも

去りゆく夏に・・・せみも

今朝、車のグリル周りを見ると・・・
下の写真のように何か付いているような・・・

20220903_083358

近づいてよく見ると
せみがフロントグリルにしがみついていた
20220903_083417

近づいても逃げないので、写真撮影をして手を差し伸べてみると

なんとも・・・・
この場所で短い生涯の最後を迎えていたのだ

ちょっと驚き!
いつここに来たかはわからないが、少なくとも前日の夕方には気がつかなかった

せみのはかない命と共に、厳しい残暑が過ぎていくのでしょうね

マグロのカマ焼きで一杯

マグロのカマ焼きで

たまには・・・
スーパーの食品売り場で購入したマグロカマ
結構大きく、グリルで焼くのにはギリギリの大きさ
20200516_181914

素焼きにして、塩コショウ
シンプルですがこれがうまいね

20200516_182742

カマ焼きには・・・熱燗でしょ!
コップに注いだ熱燗と一緒に舌鼓

美味しゅうございました~♩♩

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