気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

コンソメ

白菜とベーコンのグラタンスープ

白菜とベーコンのグラタンスープ

白菜とベーコン、ニンニク、パン、チーズなどを使っています

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白身の魚のフライを挟んだパンと一緒に・・ランチでした

コンソメ味のグラタンスープで暖まりましたね

ゴーヤのサラダをポテチで

ゴーヤのサラダをポテチで

ゴーヤとミニトマトの酢漬け玉ネギ(紫)、ピーマン、にんじん、オリーブオイル付けのサバ缶などを使って作ったゴーヤサラダ

これをポテトチップ(コンソメ味)に乗せて・・・・・・
これが意外にうまい

ポテトサラダのポリパリ感と、サバ缶、オリーブオイル、さらには甘酢漬けのミニトマトの甘酸っぱさがいい感じのコラボレーションに

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もちろん
ゴーヤの味わいだけでもいけますね
ポイントは
オリーブオイル、ニンニク胡椒

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ゴーヤもおいしくいただけます
ワインにも合いますね

新玉ネギと鶏そぼろで

新玉ネギと鶏そぼろで

新玉ネギの小さなサイズ(卵大)とコンソメ、インゲン、鶏そぼろ(最下の写真:甘辛しょうゆ味「鶏そぼろ」)で煮てみました

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こんな感じですね

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使用した鶏そぼろは、「宮城製粉(株)」の甘辛しょうゆ味鶏そぼろ
このまま食べても良いし、野菜炒めのようなものに入れてもOKですね

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いろいろな料理に活用できる鶏そぼろですよ~~

コンソメ味と鶏そぼろの味でとてもおいしいひと品になりました

おいしゅうございました~♫
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