大根とゆずジャムで・・・
大根を輪切りにして軽く干して、
大根を半分に折り曲げて、中にあらかじめゆずの皮をジャムしておいたものを挟み込む
こんな感じですね
大根のポリポリ感とゆずの風味が口の中でコラボ
酒のつまみにもなりますね
大根を輪切りにして軽く干して、
大根を半分に折り曲げて、中にあらかじめゆずの皮をジャムしておいたものを挟み込む
こんな感じですね
大根のポリポリ感とゆずの風味が口の中でコラボ
酒のつまみにもなりますね
ジャム
アンズでジャムを作る
別宅の庭で実ったわずかなアンズでジャムを作りました
（製造責任者：Wife、撮影：私）
少ない実でしたがこれだけできました
アンズが木に実っていたので採取
採ったアンズはこれだけでしたが・・・
種を取り出しカットすると・・・
こんな感じで実質約800ｇ弱
アクが出るので、これを取りながらじっくり加熱を続けながら、焦げないようにかき混ぜる
おいしゅうございました～♫
cookpadの“長さんのページ”へジャンプ
別宅の庭で実ったわずかなアンズでジャムを作りました
（製造責任者：Wife、撮影：私）
少ない実でしたがこれだけできました
アンズが木に実っていたので採取
採ったアンズはこれだけでしたが・・・
種を取り出しカットすると・・・
こんな感じで実質約800ｇ弱
砂糖の目安は、アンズ1ｋｇに砂糖800ｇ前後（若干お好みで調整）
鍋に入れたアンズに、砂糖を約650ｇを投入
ちょっと放置しておくと砂糖が溶け出す
鍋に入れたアンズに、砂糖を約650ｇを投入
ちょっと放置しておくと砂糖が溶け出す
弱火で温める砂糖が溶け出すので焦げない程度の温度でじっくりとかき回しながら煮込む
アクが出るので、これを取りながらじっくり加熱を続けながら、焦げないようにかき混ぜる
できあがったら、煮沸消毒した瓶に移して、さらに瓶ごと5～6分程加熱煮沸消毒して保管
おいしゅうございました～♫
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ヤマザキ＿茨城県産アンデスメロンのジャム＆ホイップ_ランチパック
ヤマザキのランチパックの新バージョン
茨城県産アンデスメロンのジャム＆ホイップ
ですね
今、旧IBS_4月からは「Luky FM」になりましたが、ここのアナウンサーの皆さんが考えたそうです～（笑）
最近の茨城放送（Luky FM）で連日のようにPRしている・・・・
たまたまスーパーで発見したので購入してみた
パッケージにも放送局アナウンサーが考案したことが明示している
茨城県産アンデスメロンのジャム＆ホイップは下のようにアンデスメロンジャムがしっかりとサンドされている
甘さもほどよく、メロンジャムがおいしい
とはいえ、本音は・・・
もっとジャム入れて～～～
もう一つ同梱されている”ミルククリーム＆ホイップ”もクリーミーでナイスな味わい
ヤマザキのランチパックの新バージョン
茨城県産アンデスメロンのジャム＆ホイップ
ですね
今、旧IBS_4月からは「Luky FM」になりましたが、ここのアナウンサーの皆さんが考えたそうです～（笑）
最近の茨城放送（Luky FM）で連日のようにPRしている・・・・
たまたまスーパーで発見したので購入してみた
パッケージにも放送局アナウンサーが考案したことが明示している
茨城県産アンデスメロンのジャム＆ホイップは下のようにアンデスメロンジャムがしっかりとサンドされている
甘さもほどよく、メロンジャムがおいしい
とはいえ、本音は・・・
もっとジャム入れて～～～
もう一つ同梱されている”ミルククリーム＆ホイップ”もクリーミーでナイスな味わい
美味しゅうございました～ ♩♩
炊飯器で作ったケーキと自家製梅ジャムを味わう
時々炊飯器でケーキを作るが、今回はWifeがチョコレートケーキを焼いた
このケーキにアイスクリームをちょいのせて・・・
もう一品は、ヨーグルトに自家製の梅ジャムを加えて・・・
こんな感じです
三時のおやつにいただきました
時々炊飯器でケーキを作るが、今回はWifeがチョコレートケーキを焼いた
このケーキにアイスクリームをちょいのせて・・・
もう一品は、ヨーグルトに自家製の梅ジャムを加えて・・・
こんな感じです
三時のおやつにいただきました
美味しゅうございました～ ♩♩
茨城県産ブルーベリーのちぎりパン
鉾田市を中心に販売されているようですね
先日、同市方面を訪問した際に、セブンイレブンやJAの販売店などで
新発売 茨城県産ブルーベリーのちぎりパンが販売されてきた
写真のパンにサンドされているのはブルーベリージャムとブルーベリークリームのW
どうやら北関東エリアで販売されているようですね
さっそく購入して食べてみました
なるほどブルーベリーのジャムとクリームのダブルブルーベリー攻撃
なかなかのものですね
＠148（税込み159）
鉾田市を中心に販売されているようですね
先日、同市方面を訪問した際に、セブンイレブンやJAの販売店などで
新発売 茨城県産ブルーベリーのちぎりパンが販売されてきた
写真のパンにサンドされているのはブルーベリージャムとブルーベリークリームのW
どうやら北関東エリアで販売されているようですね
さっそく購入して食べてみました
なるほどブルーベリーのジャムとクリームのダブルブルーベリー攻撃
なかなかのものですね
＠148（税込み159）
美味しゅうございました～ ♩♩
梅ジャムを楽しむ
梅酒を漬けた残りの梅
梅酒だけではつまらないので・・・梅ジャムにしたWife
ヨーグルトにできたての梅ジャムを加えていただきました
土鍋に水＋梅を入れ､コトコトと灰汁を取り除きながら３０分程度煮る
種を取り除くき、再び土鍋に入れ、砂糖を加えて弱火でさらに煮詰める
煮沸した小瓶に移して保存
右側の容器入ったものは５時間ほど経過したもので、TOP写真のヨーグルトに載せているもの
生の梅を一旦冷凍して、解凍後に鍋で煮ると一層早く種を取り出せるよ～
いろいろな作り方を楽しんでは・・～（笑）
過去記事：http://rnaga99.livedoor.blog/archives/1941503.html
http://rnaga99.livedoor.blog/archives/1940773.html
梅酒を漬けた残りの梅
梅酒だけではつまらないので・・・梅ジャムにしたWife
ヨーグルトにできたての梅ジャムを加えていただきました
土鍋に水＋梅を入れ､コトコトと灰汁を取り除きながら３０分程度煮る
種を取り除くき、再び土鍋に入れ、砂糖を加えて弱火でさらに煮詰める
右側の容器入ったものは５時間ほど経過したもので、TOP写真のヨーグルトに載せているもの
生の梅を一旦冷凍して、解凍後に鍋で煮ると一層早く種を取り出せるよ～
いろいろな作り方を楽しんでは・・～（笑）
過去記事：http://rnaga99.livedoor.blog/archives/1941503.html
http://rnaga99.livedoor.blog/archives/1940773.html
美味しゅうございました～♩♩
みそジャム？
そうなんです
これは・・信州白樺印「みそジャム」
新田醸造有限会社（長野県埴科郡坂城町南条7112）の製品
みそ屋さんが作るみそを使ったもので、信州のリンゴが入っているのがポイント
写真のようにみその中につぶつぶしたものが見えると思うが、これがリンゴだ
食感としては､シャキシャキ感があるリンゴの甘さと、みその甘しょっぱさのコラボが楽しめる
ヨーグルトに加えて､かき混ぜながら食するとデザートとしてもナイス
こちらは､ライ麦パンの間にみそジャムを挟んで・・・・・
う～ん これもよいですね
アイスクリームやクラッカーにのせてもよいし、ご飯にちょいのせしても味噌味が引き立ててくれますね～（笑）
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そうなんです
これは・・信州白樺印「みそジャム」
新田醸造有限会社（長野県埴科郡坂城町南条7112）の製品
写真のようにみその中につぶつぶしたものが見えると思うが、これがリンゴだ食感としては､シャキシャキ感があるリンゴの甘さと、みその甘しょっぱさのコラボが楽しめる
ヨーグルトに加えて､かき混ぜながら食するとデザートとしてもナイス
う～ん これもよいですね
みそという調味料を使ってジャムにしたナイスなアイデア
美味しゅうございました～♩♩
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