気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

チーン

カボチャのカレードリア?

カボチャを使ってカレードリア?

今回はちょと時間がかかるひと品
カボチャをチーズで焼いて、さらにカレーをのせてドリア風に
仕上がりはこんな感じ
こんがりと焼き上げ、色合いも良い

IMG_20201001_183445

【材料】
カボチャ、カレー(別に作ったカレーの残り物)、マヨネーズ、とろけるチーズ

【作り方】
1.カボチャを適宜の大きさにカット、スライス
20200930_205445

2.耐熱皿にカボチャを並べ、マヨネーズをかける
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3.電子レンジでカボチャが柔らかくなる程度にチ~ン
4.火が通ったら、上にとろけるチーズのせる
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5.さらにカレー(前日の残りもの)をのせる
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6.カレーをたっぷりのせたら、さらにとろけるチーズをのせる
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7.こんな感じにして、トーズターにかけて約10分焼く
 出来上がりは最上の写真のようになる
20201001_181906

8.焼き上がったドリア?をみてみるとこんな感じになっている
IMG_20201001_183636

カレーをのせないで2.のあとにトースターでチーンしても美味しいですよ
でもカレーをのせて焼くことで一層香ばしく、ピリ辛のカレ-とカボチャの甘さが調和してナイスでした
美味しゅうございました~ ♩♩
 

新タマネギは・・チンするだけ

新タマネギはチンするだけ美味しい

新タマネギが出てきた
新タマネギは甘くて美味しいですね

写真のように、外皮をむいて扇型に包丁をいれラップをかけて電子レンジでチ~ンするだけ

20200430_121832_001

チ~ンしたタマネギを花びらのように開いて
鰹節の粉末、大葉のみじん切りをふりかけて、めんつゆやポン酢をかけて食する

これが甘くって美味しいんですよ
簡単で美味しいひと品です

美味しゅうございました~♩♩

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