ムカゴを使って・・チーズで焼いてみました

ムカゴ（山芋の子：種）をチーズ焼きをしてみました
ムカゴについては前記事で書きましたので、ご確認ください
          http://rnaga99.livedoor.blog/archives/7023577.html  

チーズをのせて焼いてみると・・・こんな感じになりました↓

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【材料】
ムカゴ、とろけるチーズ、ミニトマト、塩コショウ、オリーブオイル

【作り方】
１．洗ったムカゴ、水を切る
２．耐熱皿にムカゴを入れ、大さじ１杯程度のオリーブオイルを振りかけ、全体にまぶす

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３．その上にとろけるチーズをのせ、塩コショウする
　※２．でオリーブオイルを混ぜるときに、塩コショウしても良い
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４．冷凍にしておいたミニトマトをのせる
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そしてトースターでチ～ンすると最上部の写真のように焼き上がります

ムカゴは芋ですが、チーズと塩コショウがよくあいます
一度お試しあれ～

美味しゅうございました～ ♩♩
 
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