パクチーの天ぷら
自宅庭先で栽培しているパクチー
独特の香りが漂ってくる
この時期に美味しいパクチーの天ぷらを楽しむ
パクチーはWifeの好みで栽培しているひと品
私は食べるけどどちらかというと苦手
それ故に小エビを入れて、エビの風味でパクチーの風味を多少打ち消すようにした
とはいえ・・・・
美味しゅうございました～♩♩
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パクチー
自宅庭先で栽培しているパクチー
独特の香りが漂ってくる
この時期に美味しいパクチーの天ぷらを楽しむ
パクチーはWifeの好みで栽培しているひと品
私は食べるけどどちらかというと苦手
それ故に小エビを入れて、エビの風味でパクチーの風味を多少打ち消すようにした
とはいえ・・・・
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イカとセロリの炒め物
イカとセロリの組み合わせも良いですね
セロリのシャキシャキ感がたまりません
上に掛けた葉は，パクチー
材料；イカ、セロリ、もやし，パクチー、カレーパウダー、サラダ油
作り方は，セロリを食べやすい大きさにカットし、輪切りにしたイカ，もやしを炒めるだけです
味付けに，パレーパウダーをまぶしてカレー味に・・
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イカとセロリの組み合わせも良いですね
セロリのシャキシャキ感がたまりません
上に掛けた葉は，パクチー
材料；イカ、セロリ、もやし，パクチー、カレーパウダー、サラダ油
作り方は，セロリを食べやすい大きさにカットし、輪切りにしたイカ，もやしを炒めるだけです
味付けに，パレーパウダーをまぶしてカレー味に・・
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