気の向くままに、言いたい放題

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ブルーチーズ

2021年11月21日20:33

カネ吉のだしふり”まぐろ”を使って_ピザに

カテゴリ: 日々発見？？

カネ吉のだしふり”まぐろ”を使って_ピザに

前日の　カネ吉のだしふり”まぐろ”をモニター
に続けて三品目はこれ

納豆ピザ＋だしふり”まぐろ”

です

IMG_20211121_080240

フランスパンの上に,納豆、ブルーチーズ＋とろけるチーズを乗せて焼き上げます

そして最後に
だしふり”まぐろ”
をタップリ乗せて・・・できあがり

20211121_080121

こんな感じですね

納豆ピザと同じプレートにはフレンチトーストものっています（背景）

おいしゅうございました～♪～♫

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2020年05月12日08:52

空豆のブルーチーズ焼き

カテゴリ: My レシピ

空豆のブルーチーズ焼き

空豆をそのまま使ってブルーチーズと一緒に焼いてみました

20200507_192047

【材料】
空豆、ブルーチーズ、塩コショウ

【作り方】
1．空豆のを開く
2．豆に切り口(切れ目）を入れて元の位置に戻する
3．空豆のない方のからの凹み、ブルーチーズ片を添える
4．軽く塩コショウしてオーブンで焼く

20200507_192054

と、こんな感じに！　

焼けた空豆に、溶け焦げたブルーチーズを付けながらいただきます

アレンジレシピとしては
空豆を一旦軽く湯がくか、焼いてから、その上にブルーチーズをのせて二度焼きする

という方法もありますよ～

もちろんブルーチーズではなく、一般的なとろけるチーズや粉チーズをかけて焼く方法も・・
チーズの種類によって味わいも変わりますね

つまみにもなります

関心のある方は、いろいろチャレンジしてみてね

美味しゅうございました～♩♩

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2020年04月03日05:30

たこ焼きを楽しむ（納豆＋ブルチーズVersion）

カテゴリ: My レシピ

納豆＋ブルチーズのたこ焼きを楽しむ

外での飲み会はできないので家飲み

つまみは・・これ

久しぶりの家庭内たこ焼き

結構良い形にできていますよね～（笑）

20200329_194207

実は変わり種（だね）
ここは茨城、納豆の地なので・・・

たこ焼きの中は

納豆とブルーチーズ

20200329_193223

納豆をのせて

その上にブルーチーズをのせる

上から少した生地を少し掛ける
チーズは熱で徐々に溶けてきま～す

20200329_193256

ふふふふ　
こんな感じ

ちょっと紅ショウガをのせて～（笑）

20200329_193618

できあがり

20200329_184620

ブルーチーズの塩味が効いていますので、納豆には何も加えません

普段から納豆にブルーチーズを加えて食べたりしますので、全く違和感ないですね～（笑）

美味しゅうございました～♩♩

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2019年12月12日05:47

水菜とごぼうのサラダ

カテゴリ: My レシピ

水菜とごぼうのサラダです

自宅の庭先で栽培している水菜と、細切りにし湯がいたごぼう、焼いた油揚げを使ったサラダ

IMG_20191206_055338

ドレッシングは少量のマヨネーズとオリーブオイルでオリジナル

IMG_20191206_055335

簡単にできて美味しい

自家製の水菜がシャキシャキ

ブルーチーズを加えることもあります～（笑）

美味しゅうございました～♩♩

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2019年12月09日05:30

ブルーチーズを使ったサラダひと品

カテゴリ

ブルーチーズを使ったサラダひと品

サラダにブルーチーズを使うとひと味変わりますね～（笑）

【材料】　
ブルーチーズ、キュウリ、じゃがいも、にんじん､マヨネーズ､塩胡椒､刻みのり

【作り方】
1．キュウリ、一口大にカット
2．にんじんは食べやすい大きさに、じゃがいもは一口大にぶつ切りし、電子レンジでチン（蒸す）
3．ブルーチーズは小刻みにして野菜に加え少量のマヨネーズと一緒に絡める（和える）
4．器に盛り付け刻みのりを振りかけてOK

20191207_190652

野菜にブルーチーズとマヨネーズを和える

20191207ブルーチーズ_185500

美味しゅうございました～♩♩

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