気の向くままに、言いたい放題

訪問ありがとうございます。しがない爺、日の丸掲げていても、けして右翼ではありません。 HPは http://www.rnaga.com/ です。  m(__)m

プランター

簡易型温室を組む

簡易型温室を組む

このところ最低気温が零度となる日がでてきたので、冬支度として簡易型の温室を組んでみた
昨年はビニールハウスを使用したのですが、規模を縮小したので・・・
今回は廃材を活用して作ってみた

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広さは一坪大
使用したのは自転車置き場を解体した際の木材等
来春の解体を容易にするために、釘やネジを使用せずに差し込み補強式にした
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日中の日差しが強いので、換気を兼ねてシートをまくれる必要があるため、枠には防虫ネットを張り、その上にビニールシートをかぶせる仕様にした
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ちょっとした花木とプランターで栽培している葉もの野菜を格納しました

芽の出た玉ねぎや玉ねぎの根の部分で収穫した新玉ネギ

芽の出た玉ねぎや玉ねぎの根の部分で収穫した新玉ネギ

芽の出た玉ねぎや切り落とした玉ねぎ根の部分を埋めて、新玉ねぎが収穫できるんです
できた玉ネギ自体は小さい(小玉ねぎ)ですが、甘酢漬けにするにはちょうどよい大きさ
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玉ねぎを保管しておくと、芽が出て球の部分がが干からびたりしますよね
でも、捨てずにプランターや庭先にちょっと埋めておくだけで玉ネギに成長するんです
玉ねぎを料理に使ったあとの切った根っこの部分も、根を下にして土に埋めておくと・・・芽がでて伸びてきます
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下の写真は畑の隅に芽の出た玉ねぎを植えて成長したものを真上から見た状態
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一本の芽だったものが・・5本の茎になっていることが分かりますね
これを掘ってみると
こんな感じです
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しっかり分球して玉ねぎになっていますね
外皮が別れずひとつのかたまりになっているものもあるが、中では分球していますね
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それをむいたものが最上部の写真です

ということで玉ねぎは生命力が強く、保管しているうちに芽が生長して、玉ねぎの球の部分がしなびてしまったものや、調理に使ったあとの通常捨ててしまう部分でも、埋めておくと芽が出て新たに玉ねぎになります

芽は長ねぎのように、薬味や炒め物、味噌汁の具材として使えますよ

ミニ玉ネギをちょっと収穫

ミニ玉ネギをちょっと収穫

プランターとペットボトルで栽培したミニ玉ちゃん
収穫してみました

写真のように数センチ台に育っていました

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ペットボトルを使って栽培した状況は、こんな感じ
半分に切ったペットボトルに苗を植え付けて育てましたよ
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3~5cm台のミニ玉ネギになるようです
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昨年秋にディスカウントされていた弱々しい苗を購入して植えたものです
しっかり育てればプランターやペットボトルでも収穫できそうですね

オイル漬けや煮物にすると美味しいかもね

ふっくらボディの美女_人参

ふっくらボディの美女_人参

コンテナボックスをプランター代わりにして人参を栽培してみた
なぜか・・・こんなふっくらボディの美女_人参に育ちました~(笑)
Q_165729

ストレスがかったのでしょうかね
土壌は比較的柔らかだったのですが変形人参がいくつかできてしまった・・・泪
Q165729

ふっくらボディがユニークですね

おいしいかな~、美味しいといいなあ・・・~(笑)~♪~♫

生姜の収穫

生姜の収穫

プランターで栽培していた生姜
収穫してみました

意外にもよく育っていましたよ
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この小さなプランターで育ちました 
こんなんでも育つんですね 
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生姜の風味もしっかりしていますし甘酢漬け(ガリ)にしましょうか~(笑)

ポテトバック

ポテトバック?

ホームセンターで見つけました
でも確保していませんが・・・

一見、カルビーのポテトチップの袋ですよね
野菜の種などが販売しているコーナに積んでありました
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よくよく見ると、「じゃがいもの土」と小さく記載してある
裏面の能書きを見ると・・・・ふむふむ・・・

この袋の中にじゃがいもを育てるための土と肥料
そして、『ぽろしり』という種芋が入っているという 
カルビーポテトとプロとリーフが共同開発した商品だそうです 

ぽろしろという品種もカルビーポテトが10年以上かけて開発したオリジナル品種だとか・・

ポテチのPRも兼ねているんでしょうか
このお店では千円程度で販売していましたが・・プランターで作るよりはよいと考えたのでしょうかね

さてさて・・栽培する楽しみは味わえるかもしれませんが・・・いかがなものでしょうかね

黒ぢょか(黒千代香)で一杯

黒ぢょか(黒千代香)で一杯

鹿児島県では焼酎を飲むときに、黒ぢょかで焼酎のお湯割りを作って飲みます
以前,購入していた黒ぢょかを引っ張りだし
焼酎とお湯を入れて温めながら一献
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なかなか気分が良く、焼酎もひと味変わるような感覚
写真のつまみは・・・
野菜を中心に、自宅のプランターで育ったレタスと水菜のサラダ(ゆで卵とハムの燻製)と、ミニトマトとシシトウの甘酢漬け(いずれも自宅で栽培したもの、ミニトマトは冷凍して保存していた)、金時草のおひたし

黒ぢょかの焼酎を飲んだあとは、黒ぢょかで日本酒を熱燗にしてみました

たまに雰囲気を変えて・・・これもいいですね
黒ぢょかでちょっと贅沢な気分~~(*^_^*)


おいしゅうございました~♪~♫

巻き付きにんじん君

巻き付きにんじん君

プランターで栽培していたにんじん
素直に育ったにんじんの中に、巻き付きにんじん君がいました

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小さめのプランターだったので、狭まかったのでしょうね
間引きを忘れたのかもしれないですが、一本のにんじんにしがみつくように巻き付いていました
食い込んでおり外れませんでした~

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管理不行き届きでしたね~(笑)
美味しゅうございました~ ♩♩
  
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